[正文]第194章 烤红苕、竹筒饭(中)
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第194章 烤红苕、竹筒饭(中)
火一引上,几女就抢着往里面塞木条子,呵呵,如果说现在上面的红苕是房就是,刚才是在红苕下面烧火,是在烤下面一半,现在烧上面,直接就把红苕整个都能烧到了。
又因为下面是烧的木条,形成了木炭,一直都会提供火力,所有下面还能继续烧。
现在横条也断了,红苕都掉里到青砖闻成缩小版房间里,几女也是全无顾及,纷纷抱薪救火,这柴火是越加越多,火焰也越来越大。
方文看着情形,索性去拿了几个土豆过来,扔进火里面,土豆和红苕不同,烧一会就熟了,又到后面去抓了几把豌豆藤条回来,上面挂着豌豆瓣,也扔进了火里面。
又烧了几分钟,方文出声了,“好了,不能在加火了,在烧就糊了。”
几女虽然还没能尽兴,不过为了能吃上红苕,也只好无奈的停下了,可这停了下来,却没有要离开继续编制鸟笼子的意思,全都蹲在一边,扑腾的眼神看着火苗子。
方文这时候拿了跟棒子,把围在一边的青砖全部挑走了,这时候就变成了一个小火堆,而红苕土豆全都埋在里面,等了一会豌豆苗也烧花了,豌豆瓣也全都落进了火堆里面。
方文又刨了几下,把周围的火星子全刨了过来,这下这个小火堆就成了尖尖的小山形,冒着木炭热有的热气。
“好了,等十几分钟就ok了。”方文出声道。
小美女连忙接话道:“方文哥,这样真的就好了吗,可是我觉得这么快烧不熟呢,要不在加点火吧。”
方文笑道,“都进厨房吧,另外还有事情让你们忙呢。”估计这时候锅里的红苕也差不多了,因为是村里的大锅,热气大,下面灶孔又是大木棒子,过了快一个小时,这红苕应该也蒸熟了。
几女虽然疑惑,不过全都提起了兴趣跟着进了厨房,一进去就见锅里盖着锅盖,还冒着热气。
方文上前一把揭开锅盖,小美女就嚷嚷道:“是地瓜呢,好多大地瓜。”
方文拿出一根筷子插了插红苕,还有些硬,就出声道:“谁去烧几把火,还要在蒸几分钟。”
“我来。”谢桃自告奋勇的说道,可几女现在正把烧火情节引发出来,哪里肯让谢桃一人烧火,纷纷冲了上去,没一会就又成了五女抢着烧火。
方文摇了摇头,干脆火速跑到外面美美的抽了支烟,也不知道怎么的,自从昨儿素芬两女抢了他的烟火之后,这当众抽烟都有心理阴影了,一想抽烟就想躲开两女在抽。
等抽完烟一回去,还好,这灶孔的火没让几女给搞熄灭了,揭开锅一看,这下终于好了,大红苕整个都给蒸软了。
“好了,你们去洗干净手,把红苕都抓烂了,在合上点面粉,过会我们炸红苕粑儿吃。”方文乐呵呵的说道,话说,他也好多年没吃过红苕粑儿了。
如果是用的一般的红苕里面可以放些糖,不过这种白皮红苕里面本来就是甜的,到是不用在浪费白糖了。
几女马上转移了目标,跑出去洗干净手回来,这边方文已经把十几个大红苕从笆篓铲到了盆里,没办法,太烫了。
几女冲上来就要用手去抓,方文连忙提醒道:“要等一会,别烫着手了。”
小美女不相信,用手一抓,连忙哎哟一声把手抽了出来,可爱的吐了吐舌头,一脸的不好意思。
方文一笑,“都说了等一等。”
随后,不管几女都望着盆子发呆,方文又闪了出去,点上支烟,心理忽然有些悲凉,他一天要抽半包烟,整整十支啊,就需要找十个时间段藏着抽,这也太为难人
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