上正一点点地在流失。

    第三道菜叫做“忆江南”——就是俗称的红豆猪手汤。红豆与猪手是常见的食材，但用红豆做成菜，这本身就很难得。其实这道菜在江浙一带很普遍，但要煎熬出滋味，还非得下番功夫。

    以上三道菜统称“开味菜”。

    从第一道菜起，韩雅莉就常常打着李朝东的旗号，多占多吃，弄得骆苏红不住地大呼小叫着，韩雅莉说：“这是给我哥留的，那是给我哥留的，我哥就爱吃这菜了。”可一到她碗里，都一粒不剩地进了她的口里。气得骆苏红说：“吃饱没有，出去跑两圈再回来！”韩雅莉说：“味道好，我帮我哥吃了。”

    听到韩雅莉说的话，大家都觉得很奇怪，讲课的人到底是谁，怎么还带来一个不讲理的妹妹呢？骆总就这么谦让于她？他们真心希望骆苏红跟韩雅莉发生争执，这样，大家都可以在骆总的面前有个好的表现。希望只是希望，事实是，什么事情都没有发生。

    姜太太向越秀春一招手，越秀春就立即来到跟前，姜太太说：“上菜！”

    于是，越秀春向送餐人员一挥手，十道菜就一起送到十一张桌面上。韩雅莉一看，呆了：这么多好吃的，还有许多自己都叫不上名字的菜，还让人吃不吃啊。

    送餐人员下去后，越秀春说：“上主菜！”

    于是一批精干的男子登场了，他们在过道上先来了一番跑跳腾翻的动作后，非常夸张地用传递的方式，将坛子给送到每一桌上。

    姜太太把自己这桌的坛子给揭开，李朝东不看，他只闻了闻，就知道是什么菜了。

    姜太太说：“大家都动筷子吧。”

    骆苏红吃了一口主菜后，说了声：“呀，真好吃！”

    不知是故意的还是真实的，反正此时所有的人都齐声说：“呀，真好吃！”

    姜太太就笑了，赵妈妈笑了，姜升泰笑了，李朝东也笑了，所有的人都一起会心地笑了。

    门外进来一人，大大方方地说：“感谢大英雄为此菜正名！”

    宋惠英和李朝东都异口同声惊讶地说：“小鸭子！”

    原来在车上，姜太太听到鸭声一片的故事后，就给姜小鸭打了电话，让他火速到梅岭宾馆来做清蒸鸭子。这就是厨房推迟用餐的真正原因。

    姜小鸭根据李朝东的特点，专门设计了三个开味菜、一个主菜、十道大菜。冷盘：青城山老腊肉、三黄鸡、拌三鲜，小炒：老妈土豆泥、蒜蓉空心菜，热菜：烤鹌鹑、藿香鲫鱼、鸭脖回锅、姜汁鸭、江安鱼、火爆鸭肝、萝卜苗芋儿糊、开水白菜，蒸菜：清蒸武昌鱼、粉蒸肉，汤菜：香菇炖鸭、排骨玉米汤、鸡枞鸽子汤。

    还是象在大邑用餐一样，裴佳佳的主要工作是喂李朝东，这没有任何人有任何的异议，虽然裴佳佳一身的休闲装，但明眼人还是能够直接判断出其身份就是一名陪护人员。但宋惠英偶尔也习惯性地给李朝东喂饭菜，这就让不知底细的人有点诧异了。宋惠英，大家都知道，可他怎么就有资格享受宋惠英给予的待遇呢？迷团迅速地在众人面前被无限放大。特别是几个一直在宋惠英面前自我表现良好、自我感觉特棒的男士更是难以接受，于是猜测、疑团、推理、愤怒的议论就悄悄地开始在餐桌上流行起来了。

    国人皆知“无酒不成席”，酒，对于川人而言，犹如自身的毛发，再熟悉不过了。说起川中美酒，成都人可以三天三夜也说不完，上可追溯到三千多年前那传说中的古蜀国蚕丛、鱼凫时代，下可到近些年在广汉三星堆古蜀都遗址的发现，洋洋洒洒，无不彰显成都人的自豪。要说起品牌，那就得坐稳了，川人可以用火车皮给你装来整整三车皮：秦汉时期的甘酒、清醇酒、酴糜酒、郫筒酒、清酒、旨酒等，唐时的剑南之烧春、生春酒等，明代的泸州老窖、

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