“水牌拿了吗？拿了先挂上去！”
    “嗯，我搬完坛子就去！”
    等猪皮化了，阮湘捞出残渣，把汤倒入方形瓷器里：“这个就放在这里，别动！”
    如意点点头，厨房里灯火通明！
    猪肉此时也卤好了，阮湘把猪肉捞出放进大瓦罐里，又倒了一大包白糖到锅里，等白糖化开颜色变红，浇入瓦罐里，盖上盖子。
    阮湘坐在一旁歇着，站了好几个时辰，腰酸背痛的！
    这一通忙活，就折腾到卯时。
    “东家，可以蒸馒头了！”如意摸摸面团。
    “嗯。那就开始吧！”

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