“今天是第一天，所以手脚有些慌乱，我大概算了下时间，从明天起，每日临睡前和好酵子，泡好豆子和米，等卯时一过(早上5点)起床发面。”
    “我刚煮的皮冻，周屠户大概隔三天送一次，到时候我来弄，你不用管。”
    “和好面，顺便把肉剁了，煮了！我到卯时过半(早上6点)就来了！”
    阮湘一边忙着做馒头，一边仔细叮咛着。
    “知道了，夫人！”
    “以后早点卖完了，你就去休息！”
    “嗯。”如意是个寡言少语的妇人。
    这等第一锅包子上笼，阮湘就让魏良把鞭炮点了，红色的纸屑到处飞舞着，阮湘一把拉下牌匾上的红布，露出了四个大字：有间食肆。
    这鞭炮声，一下子把过路行人吸引过来。
    “有间食肆？这名字怪异！”
    时下里大多数的铺子都是用主人的姓氏开头，或者有寓意的成语来做牌匾，阮湘是个起名废，也是灵光一闪。
    只是对于新开的铺子，大家虽说好奇，但是没人进来。
    魏良就站在大门口招揽客人，拱手笑道：“诸位街坊邻居，过路的乡亲们，我们店早上主要卖汤包，馒头和粥，中午凉皮c凉面c肉夹馍。”
    “价格实惠，今日开张大吉，没桌送一碟小菜，一碗骨汤！”
    “大家不如进来尝尝！”
    这时，福掌柜带着伙计，捧着个红布盖的托盘，站在大门口：“今日，就该称呼阮掌柜了！大喜呀！”
    “掌柜的，怎么亲自来了？”阮湘吃了一惊，有些受宠若惊，“快请进！”
    阮湘忙把福掌柜迎到二楼，自己拐进厨房端上一盘包子和小菜，用筷子轻轻夹了一个放进碟子里：“福掌柜，你尝尝我家包子，味道如何？”
    小笼包肚皮圆鼓鼓的，头顶作漩涡状，外表看起来像个“小宝塔”。
    福掌柜也没客气，他来这么早，就是来尝尝阮湘的手艺，当下凑近前仔细看着，热腾腾的包子软软的，里面确实有汤汁。
    他心里想赞叹道，好巧妙的心思，他用筷子轻轻一拨，金黄色的肉夹在肉馅里，这是什么？
    “哈哈，福掌柜，这包子，不是这么吃的，你先夹住，小心的把汤汁喝了，在一口吞下包子！”阮湘示意他。
    福掌柜点点头，一口鲜美的汁水流入喉咙，肉质鲜嫩，面皮有韧劲，让人恨不得一口吞下。
    “阮娘子，真是好手艺！”
    “福掌柜过奖了！我也就这点手艺了！”
    “东家，时掌柜来了！”
    “福掌柜您吃着，有事让伙计喊我！”阮湘高高兴兴的下楼了。
    王满囤开心的充当跑堂伙计，他还带着小麦，柳氏则去了厨房帮如意。
    大堂里，三三两两的坐了几桌客人！一家人开心的对视一眼。
    “大哥，怎么就你来了呢，爹呢？”
    “这打馍的师傅还没来，爹着急，就去他家找他去了！”时节一脸无奈的说道，跟人约好的是巳时以后(早上9点)，自家老爹也太心急了。
    “那嫂子呢？”
    “唉，别提了，昨晚接了信去了张黄村，她舅娘没了！这不，我一会也的去！”
    “啊，那大哥，你快去吃两口，吃完了再去！”
    “嗯，你别管我，忙去吧！”
    一直到师傅来了，包子馒头都卖空了！
    “东家！”魏良没想到第一天生意就这么好，“还有客人想要带走一些小菜，我做主卖了些，还有客人问你凉菜摊子”
    “啊？哎呀，我都把这茬忘了，如果再有人问，你说过几天，知道嘛？”
    阮湘一下子想到靠墙角摆放一个长案，下面放些空碟子，由客人自选，照原价。
    她在心里

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