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    “是……”安毓兰应了一声，迅速将盘子朝自己身后放去:“只是一点而不入流的小玩意罢了，东家不必细看。”</p>

    要是知晓自己还没练好刀功，就把手嚯嚯向摆盘，还不得好好批上一顿。</p>

    事实也确实如她所想的这般，虞锦扇意识到了这个问题以后，眉头微微皱了皱。</p>

    又怕自己语气不好，吓着对方，连忙压柔了声线:“既然做了，不妨先让我看看。”</p>

    没办法，安毓兰只好把自己的半成品拿出来，交在虞锦扇手里。一边放，还一边小心翼翼地打量，生怕下一秒就被劈头盖脑一顿骂。</p>

    虞锦扇静静端详着，眼中闪过一抹惊艳感。</p>

    问题依旧是停留在刀工中，有些位置，完全可以更加精细。</p>

    就像苹果比起桃子来，最明显的优势，便是前者各个部位，清脆的地方几乎差不了多少。</p>

    若是下刀，只要能保证力度相同，便没什么太大的问题。</p>

    反之桃子，摘下来的时间越久，从桃心位置开始，便会一点点儿变软。对于厨子的刀功要求，自然也有所不同。</p>

    尽管如此，却并不影响整体的拼盘观感。</p>

    都说好的果盘，能带给人如临其境的错觉。面前这个，再合适不过。</p>

    绿色点缀青草，蓝白昭示天空，就连看似随意摆放的小人，都有了不自觉的灵活感。</p>

    安毓兰不过简单在边上观看过几次，能做出这种效果，着实令她惊叹。</p>

    “东，东家，我就是随便弄的。往后一定听您的话，先练好刀工，再来弄这些。”生怕对方苛责，安毓兰连忙将拼盘收到了自己身后。</p>

    虞锦扇心中有了新的主意，也没继续揪着这一点。</p>

    走到灶子前边，淡然道：“还不快过来？”</p>

    制作新菜肴这种事，并没有想象中的那般容易。但凡某个火候没把控好，或是加错了调料，整道菜就算彻底失败了。</p>

    何况，现在临冬，能够供货的农商并不占多数。</p>

    饶是靖水楼一众人提高了不少价格，能收到的菜品，也就是那么几个。</p>

    人家都忙着屯粮过冬，又会有几个乐意饿着肚子。所以，能够用来实验的食材，也着实有限。</p>

    这样的情况下，也只能鼓足了劲，想法子省物了。</p>

    “啊，是，是。”</p>

    安毓兰先是一愣，立马应了下来。将之前的拼盘好生置放好，便站在了她的身后。</p>

    盯着面前放置的两碟东西，虞锦扇又有些犯了难。</p>

    一切配料都准备妥

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