同样的一道菜,既然人人都有,那又为何,不选择相对较低廉的。</p>
对于大多数而言,口感与火候的把握,并不是这么容易能吃出来的。唯一较为明显的,也就只有眼睛所看到的了。</p>
她虽然脑袋中,装着不少这里从未见过的菜肴,可若是像现在这般,无止境地使用,终会有用完的一天。</p>
而且,自她来这里后,便发觉果蔬的新鲜度和味道,已经超乎了记忆里的认知。</p>
没有这样那样的污染,几乎是完全健康种植。</p>
若是不因此,进行相应的调整,还不知道味道会变成什么样子。</p>
享受食材的新翻为享受,这其中的孤独感,也着实不必多说。</p>
孙秀秀也曾过意不去,想来一起帮个忙。可她对于自家东家所说的那些,却是听得云里雾里。</p>
没了法子,也只能在边上打下手了。</p>
可打下手说到底,终归是不如前者。</p>
也算是一次偶然,发现安毓兰颇有对食材上的见解。过来帮忙,再合适不过了。</p>
今日除却在酒楼中检查布置、陈设外,最重要的,当然是冬季的菜肴设计。</p>
安毓兰将其视为大事,一早便忙前忙后开始准备。</p>
等她站在厨房门口之时,入眼,尽是摆放得整整齐齐的碟盘,每一道食材都切得恰到好处,安安心心地躺在上头。</p>
且先不论其他,光是菜前准备这一点,就让虞锦扇满意到了心坎上。</p>
“咳。”</p>
见安毓兰似乎在安静地摆着什么拼盘,虞锦扇只好轻咳一声。</p>
准备拼盘也着实是个耐心活儿,耗时时间长不说,中途一旦受到了什么干扰,很容易手微微一抖,全盘皆翻。</p>
她也只好用这样的方式,告知自己来了。</p>
安毓兰听到声响,迅速将手里头最后一样苹果片镶嵌进去。</p>
手掌在系着的围裙上,简单擦了擦:“东,东家,您来了……”</p>
东家前段时间,说自己刀工审美还需修进。</p>
她并不知晓,这具体,究竟是个什么东西。不过,既然东家提了,自己照做就是了。</p>
除此之外,安毓兰也对据说在练好刀功以后的摆盘,颇为好奇。</p>
不管是谁,都更愿意展现自己出色的价值。</p>
她更是如此。</p>
如今被这么当面逮着,还着实有些尴尬。</p>
“你可是在摆盘?”虞锦扇站得远,只能虚虚朝着前面瞥一眼,判断是什么东西。&a
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