返回第 64 章(第2/4页)  梦潜首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

好吃,反而会有一种怪味,这调料和酱料可以说是从王老爷子那里学的不传之秘,之前在陆海诚那里做烤ròu,也有这种酱料的作用。

    都弄完以后,他并没有立刻烤制,而是把之前弄得一些调料绊倒了猪ròu馅里,因为火锅和羊ròu串都很简单,所以他打算煮饺子的时候在做,不然老妈一个人去吃饭,老爸在这里等着,太不成体统了。

    王睿和到ròu馅里的调料也是起到一种提鲜作用的,虽然不是什么不传之秘,但是知道的人很少,据王老爷子说是从一个做饺子很出名的大厨那里,通过扒记忆扒来的,所以bào出来的饺子,味道非常不错,虽然他没有在现实里做过,但在梦潜空间中已经练习过多次了,他发现这种调料放到任何馅料的饺子里,味道都非常赞。

    由于煮饺子大家都会,所以王睿没有自己动手,而是趁着牛师傅帮忙的时候,做起了羊ròu和羊ròu串,当饺子煮好的时候,王睿已经将羊ròu烫好,羊ròu串也考好了,虽然不是碳烤的,因为牛师傅这里没有相应的设备和木炭,但是用烤箱烤过以后,味道也不差,将羊ròu串取出的时候,浓郁的香味扑鼻而来,虽然厨房里的味道比较多,但是仍然盖不住它的香味。

    王睿每样都留下来一点儿,然后叫服务员领着自己的父母走了出去,然后又将刚才做的几样吃食递到了牛师傅的面前,说道:“你尝尝做的怎么样,给点意见。”王睿之所以留下一部分,主要是想参考一下他的意见,因为牛师傅和自己的父母不同,怎么说他也是专业人士,对食物能够做到客观的评价。

    牛师傅看了看眼前的食物,眸子中没有一丝食yù,虽然刚才的味道很香,但家常菜就是家常菜,再好吃能好到哪去?不过,他还想让王睿指点自己,所以面带笑容的拿起ròu串,吃了一口。脸上的表情转为惊讶,然后有细细咀嚼起来,他实在不能相信,看起来普通的羊ròu串,居然这么好吃。

    ròu质鲜嫩,味道独特,他这里提供的ròu,他自己知道,虽然算是上好的羊ròu,本身就非常新鲜,做出来以后自然就很鲜嫩,但他明白羊ròu串的鲜嫩不光是ròu本身的原因,通过他的经验,他断定和之前王睿的腌制手法有关。而且他用的调料也不一般,因为他吃了半天,居然尝不出是什么味道,说不上辣,也说不上咸,只知道未尝顺口。如果非要评价的话,只能说出一个通俗的词语好吃!

    牛师傅很快将一整串吃完,还是没有尝出味道,便又拿起了一串,结果等他都吃完以后,还是不知道什么味道,大脑传递给自己的信号就是“好吃”两个字,牛师傅望向王睿的眼神已经变味震撼,他刚才虽然不说全程盯着王睿,但大部分步骤都看在眼里,没发现有什么不同,怎么会这么好吃呢,他想到了之前王睿背着自己调制的作料,他现在还记得都有什么东西,暗暗下决心,等王睿走后,自己一定要试试。

    又尝了尝王睿调制的火锅酱料,味道非常独特,甚至可以说是怪味了,单独吃酱料的话会有些不顺口,但神奇的是,羊ròu蘸了这种酱料以后,味道却不是怪味的了,反而非常好吃,一样的说不出味道,但是吃到嘴里却让人有一种兴奋的感觉。这是王睿递过来一瓶啤酒,就这就吃又是另一种口味,让他百试不爽,等到羊ròu都吃完的时候,颇有点儿意犹未尽的感觉。

    最后吃饺子的时候,虽然好吃,但不能让他感到震撼,但是当王睿递过一碗醋汁的时候,疑惑的尝试以后,却真的震撼了,因为饺子蘸了这种醋汁以后,本就比较好吃的饺子,味道瞬间提升了一到两个层次,他居然从茴香的饺子里吃出了虾仁的香味,鱼ròu的鲜味,还有一些他说不上来的味道。

    当他都吃完以后,望向王睿的眼神已经完全不同了,从之前只是热情的目光,变

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页