返回第十五章 三月三龙王庙(第3/3页)  食色春光首页

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让人一看就觉得有食欲。

    像这些下水,大酒楼一般是不做的。而有些馆子做的又总是去不掉那一股子腥臭味。所以基本很少人吃,价格很是便宜。

    林贞娘之前引进店里,就是码头上的工人都有些不敢试。还是柴云飞带头尝了后,那些人才喜欢吃这几样菜的。

    除了这些下水,又割了上好的五花肉,和芋头一起烧了,做的芋头红烧肉。

    这样,肉菜基本就定了下来。除了肉菜,又有烧白菜,炖蘑菇,还特意用两根大骨头配着脊骨熬了一锅肉汤。

    其实,林贞娘很想炒些青菜,可一来现在大宋的食谱里多半都是用酱烧的菜,清炒这样的做法很少有师傅做。再来,在庙会上,炒菜到底比不上炖菜来得方便。

    做好了这些准备工夫,就是场地问题了。三月初二,就雇了大车,搬了些桌椅过去。之前,早就在龙王庙外头圈了块地方,又搭了一间棚子。花了半天时间,把场地布置好,虽然仍然略显简陋,但比起旁边那些只是随意摆放的摊位,已经好太多了。

    “嗯,万事俱备,只欠东风了……”站在食棚前,看着左右同样是过来布置场地的人,林贞娘忍不住深吸了口气。

    虽然不知道明天到底会来多少人,可是她却仍是抱着极大的希望——就指着明天了!

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