,都不知道关心……”
“你又说?”刘原掀着眉毛抱怨,“还要说几回啊?不是都和你说了,不是我不关心,而是我知道那事儿有没有我,都有人能好好解决嘛!”
林贞娘嘟着嘴,“直接说不想——就好了……”其实她知道刘原说的是实话。说书案,就算没刘原,也一样解决得很好。只是,抓着刘原这错处,她怎么能不提呢?
果然,被林贞娘满是怨意的低喃声怵到,刘原不好再说别的,只好一叠声地叫道:“好了好了,是我做得不对。我该去衙门听审,去给你助威——连李安都去了,我居然没去,真是天大的错——成了吧!林老板!”
没好气地白了一眼林贞娘,刘原哼道:“你就直接说吧,到底是什么事,别又拿那个来将我……”
“还是刘老板聪明!”林贞娘嘻嘻一笑,丝毫没有被揭穿心事的尴尬,直接就道:“这不是快到三月三了吗不跳字。
“是快了——怎么?你想约我逛庙会?还是去城外踏青?这个,我可得考虑考虑——你要知道,刘某人也是很受娘子喜欢的,说不定到时候来约我一起踏青的……”
“是啊是啊,你刘老板简直是潘安在世,喜欢你的多着呢!”横了刘原一眼,林贞娘忽又笑道:“说不定柴花儿就要约你……”
“喂,什么该说什么不该说,你可是知道的……”
看刘原瞪起眼,随时都要翻脸似的,撇了撇嘴角,也不再逗他,“说真的,三月三,四里八乡来看祭龙王,逛庙会的一定很多。到时候,我店里一定很忙。要不,你先借我个伙计……”
“你店里忙,就再请人呗!”直接回绝,刘原嘿嘿笑了两声,“再说,我可没觉得你店里会忙到那个地步,还是你又有什么别的花样……”
“猴精似的……”林贞娘嘀咕,“什么都瞒不过你。”
既然被看破,林贞娘也不再回避,笑盈盈地道:“往年龙王祭时,龙王庙外的庙会来的人至少也有上千。那么多的人,这卖吃食的想来也有不少,我想,到时候搬了车到龙王庙外头卖盒饭。这样的话,店里的人手就不够了——我说刘老板,反正你们那连锁店也要派人过来学手艺,倒不如现在就派过来。一来学手艺……”
“这二嘛,也好当个免费帮手……”刘原哼哼着,“好事全让你想了……”
虽然是这么说,可是到最后却还是点头答应。没两天,就派了五个厨师过来。
知道这是刘原为以后的店找的师傅,因是要从林贞娘这学手艺,进行统一培训的,刘原请的,都是才出师的年轻师傅。工钱便宜,学东西也快。
林贞娘随便一问,才知几个师傅都和刘原签了合同,在她这里学完手艺后,要在刘原的店里做足五年,才能另觅高就。
刘原看人的眼光很好,选来的师傅个个老实肯干,没几日,倒把“好吃再来”所需的菜式都学了个八九不离十。甚至还有两个聪明的已经开始研究新菜式。
做了几天师傅,林贞娘对自己带出来的徒弟还是很满意的。眼看他们的学得差不多了,也就开始琢磨庙会所用的食材。
赶庙会的,除了城里的人,更多的却是那些乡里人。种田的农夫,和田地打一辈子交道,最看重,最在乎的就是风调雨顺。这祭龙王的大典,自然是要来参加的。
因为这,林贞娘在食材上的选择更注重实惠。既然要做实惠,那些精致的鱼脍、上好的羊肉,较贵的鸡鸭,就不能上场了。
从刘家肉铺里买了六挂“灯笼挂”,花了一天的时间把那些下水依样分好,肝尖、肺子、腰子,这些料理干净,可以做溜肝尖,炒肺片、、溜腰花这样的菜肴。
而肠肚这些用食碱去油,清洗干净后,直接红烧,放了茱萸,红扑扑,带着一层辣油,
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