。
褚天佑看向了她,而嘉儿也直视着褚天佑。
那眼中是威胁。
褚天佑屈服了。
“因为岩鼠的身体很小,剔骨取肉太过麻烦,所以我们的做法是直接从头部拍打,将整个都拍碎,揉进肉里,再用刀子把它剁成肉馅,如此,‘弥撒’的准备就算完成了。”
嘉儿一手扶着一手拍,“这样一来,那些不好食用的部分也能混进肉里,可以不浪费地全部吃掉。”
“原来如此。”褚天佑点点头。
这种精打细算明显是被食物短缺给逼出来的。
一个村子必须要大量青壮年外出狩猎才能维持温饱,这种食物来源的不稳定注定了难免会出现物资短缺。
地底下的人们,日子过得并不光鲜啊。
褚天佑正在思考,嘉儿突然说道。
“好,我来剥皮,你来拍打,这里有这么多人要吃呢,还得煮多点。”说着,嘉儿把一只放在砧板上推了过来。
“没问题。”褚天佑应声接过了手。
“其实‘弥撒’对像现在这种最新鲜的食材都是生吃的,这样才是真正的美味。”
一听这话,褚天佑的手当时就是一顿,险些没一刀剁下自己的手指头,嘉儿头也不抬地接着道:“这次为了能让高贵的化人也方便用餐,就做成肉汤了。实际上,像这种猎物都是不做汤的。”
褚天佑顿时长出一口气,笑道:“做成肉汤真是太感激了。”
白纳大叔笑眯眯地在一边坐下,背负的弓箭居然到这时都不肯放下,却一点都不影响他的动作,依然灵巧的惊人。
只见他拿出了个小袋子,从里面取了些油,往手上一抹,抓过剁好的肉一挤就出了个丸子,而且手艺极快,褚天佑这边刚剁完最后一只,那边就已经把所有的肉都挤成了肉球。
“厉害。”褚天佑揉着剁刀子剁到麻木的手,比了个大拇指。
白纳大叔小心地把肉球都下了沸腾的锅子里,却道:“这才是厉害的好东西。”
随即,变戏法似地不知从哪里掏出了一小扎干草,嘉儿伸过头一瞧:“哟!百角草!”
褚天佑疑惑:“这是什么?”
“好东西,放进汤能让肉没有腥味而且味道还能翻翻,听说就算是隔了几天肉,煮汤的时候只要放点这个,都会变得无比美味!”
“不过这个东西非常难得,因为它总是生长在一些十分危险的猛兽的栖息地,而且长得还不多,所以除了一些厉害的大猎人,一般人都不会能有机会用上的。”
“我是在以前某次猎熊的时候,无意中发现这个的,之后基本就少少地用。”白纳大叔笑眯眯地说道:“这是我所仅有的最后一点点啦,大家一起来享受了吧。”
说完,就把百角草丢下了锅,而后待泡发后,拿木勺子在锅里搅一搅。
顿时一股异香从锅中扑鼻而来。
橘红色火焰的柴堆上,架起的铁锅里肉丸错落浮动,旁边漂浮着青绿色的绿苗,蒸腾的蒸汽中,裹挟让人垂涎欲滴的味道。
褚天佑顿时口舌生津,这时他才突然觉得自己已经饿了。
饿到无法忍受!
略有些急不可耐地盛了一碗,用筷子一挟,就送进了嘴里。
“啊呜,呼呼,好烫。”
唇齿一交,咀嚼,顿时两眼放光。
“唔!好吃!”
“毫无肉的腥臭味,微微地还带着点甘甜味,总感觉还有果实的芳香,肉质很柔软,简直是入口即化,但是细细地咀嚼却又有被拍得细碎的骨头那种嘎吱嘎吱,像是吃软骨一样的口感。”
连忙多放几口下肚,幸福地喘出一口白烟。
“太棒了!
『加入书签,方便阅读』