多新鲜啊,要是好吃就见鬼了。
吃过晚饭,炉子上的泥巴也干得差不多了。张猛往里面塞了点木屑和枯草,把火点起来先烘烤一下。
“掌门师兄,要开始了吗?”
大家都知道张猛搭炉子是为了制作一样没事,但并不清楚是什么美食。正因为这种神秘感,众人对接下来即将发生的事情无比期待。
白浩和三月早早就准备好了笔记本,对于他们来说,张猛每一次烹饪,都是一堂颠覆认知的课程。
要说最期待的,还要数林静静了。小丫头晚餐都没吃多少,一门心思打算留着肚子尝鲜。
在炎黄,有位非著名大v曾经说过一句话,“没有什么能阻止吃货进食,如果有,那么一定是有更美味的食物在前方等他。”
张猛对此深以为然。
在众人的注视下,张猛把承载了无穷愿力的咸菜坛子搬了出来。
臭豆腐的泡制过程,其实就是发酵霉变的过程,所以良好的密封性可以有效的加速这个过程。
几天前,当张猛把豆腐放入苋菜臭水中之后,这个坛子就再也没打开过。
里面现在是什么味道,就连张猛都非常期待。
“准备好了吗?”,张猛按住盖在坛的碗看向众人。
“准备好了!”
“张猛师兄快开始吧!”
“我的大棒早已饥渴难耐。”
众人满怀期待,现场环境颇为热烈。
“一c二c三,开!”
咸菜坛子被打开的瞬间,一屡黄绿色的气体犹如灵蛇一般从咸菜坛子里钻了出来,然后迅速扩散。
张猛首当其冲,只感觉一股恶臭的气息从鼻孔钻入,直冲脑门,差点没把他熏一个跟头。
在炎黄的时候,张猛可没少吃臭豆腐,可以说深爱这口儿。可他毕竟没有自己动手做过,也不知刚跑出来的时候这股子味道居然可以浓郁到如此骇人听闻的地步。也不知道千年大陆环境是不是有什么特殊,明明只泡了几天,感觉却像三年没开封一般。
身为一条狗,阿七的嗅觉最为灵敏。坛子打开的一瞬间,大黄狗就老老实实跑到一边吐去了。
七杀门众人纷纷捂住鼻子,即便如此,那股臭味却依然挥之不去。
“掌门师兄,你做的到底是什么啊,这都臭了。”
“你不会在我的咸菜坛子里泡了一坨粑粑吧!”
“师父,失败也没关系的,不过你可不可以先把盖子盖上,徒儿,徒儿真的扛不住了呕。”
一群人里,小丫头算是最为淡定的,她现在一脸遗憾,“没做好吗?吃不到了吗?”
张猛看着他们,“谁告诉你们我失败了。”
非但没有失败,而且还非常成功。爱吃臭豆腐的人都知道,这玩意儿闻起来越臭吃起来便越香。但从此时的味道来说,这坛臭豆腐绝对是个中极品,千金不换的那种。
“掌门师兄想干吗?”
“我们要不要阻止他?”
在众人惊恐的目光中,张猛握着一双超长的筷子伸进了坛子里,然后轻轻搅了搅。
一股更加浓郁的恶臭扑面而来,众人尖叫着四散而逃。
可怜的三月终于扛不住了,哇的一口,刚才过的晚饭以另一种形式重现于世间。
更可怜的是阿七,大黄狗吐得更起劲了。
张猛眉头紧皱,这股臭味连他都快受不了了。难怪做臭豆腐从业人员大多都会戴一副口罩,之前以为只是为了卫生,现在看来可能更多是为了保护自己的嗅觉神经。
用筷子从咸菜坛子里夹出一块豆腐,这豆腐已经整个被泡成了黑色,品相相当不错。
张猛点头,又从坛子
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