返回第五章、最正宗烤鱼做法(第2/2页)  异世界荒野挑战首页

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顾我的,这鱼没问题,接下来我要做烤鱼!说到烤鱼呢,大家想来只吃过饭店里的那种烤鱼!而那种烤鱼大多数是油炸或者电烤的,这两类做法做出来的烤鱼,虽然味道也不错,但相比碳烤的,就要失去了太多美味了!”

    “我当然知道这一点!”杨旭露出一抹胜利的微笑!“但大家别忘了,我还有个系统呢!悄悄的告诉大家,就在不久前,系统可兑换的物品增加了!”

    说罢,杨旭打开系统界面,顿时直播间视频上便能看见物品栏。

    只见一个极为拉风的名字。

    ‘厨神套装’

    炒锅c各种调料c应有具有。

    没多时,木头变木炭,杨旭取生姜和大葱腌将鱼制了一会后,便串上架在上面烤。

    一时间,伴随着水滴在木炭上的吱吱声,那烤鱼独有的香味缓缓飘出!

    而那不远处躺在草地上的男子好似睡着了,并没有太大反应,只是微微皱起了眉头。

    趁着烤鱼的功夫,杨旭也没闲着,他换出炒锅和锅架子,又开了一个火源,开始炒酱。

    “各位都知道豆瓣酱吧!很多人都是做菜的时候先炒菜,再放豆瓣酱调味。炖菜的时候也是放水了之后,再放豆瓣酱。”

    说着,杨旭打开一桶豆瓣酱,讲解道,

    “这些都是错误的!豆瓣酱这样用,虽然也会有味道,但却让豆瓣酱的味道失去了很多分。在这里,我就讲讲豆瓣酱的正确用法。”

    说着,杨旭将油倒入锅里,待油热了后,才挖了一勺豆瓣酱放入锅里。

    “豆瓣酱一定是第一个炒的,炒豆瓣酱的时候,一定要先将油烧热!还有一点就是火不能太大,不然豆瓣酱容易炒坏了!这样味道也会流失很多!吃起来就不好吃了!”

    杨旭一笑,

    “当然,我做的再好吃,你们也吃不上,不如我教教你们一些我拿手的菜,放心,这道烤鱼是我跟一个cq川菜厨师学来的!想必有人可能知道,烤鱼这道菜,发源地正是在cq巫溪,正不正宗,好不好吃,大家可以先学会了再来说!”

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