育阶段，具有“粗骨”和“薄层”性特点（属砾质土大类型，土层多小于30厘米），通透性良好，保肥性差，适种性广。据1984年县土壤普查测定，各种养分平均含量：有机质25，全氮012，速效磷11毫克/千克，速效钾86毫克/千克。

    霍山黄芽主产于霍县海拔600米以上山区金竹坪c金鸡山c火烧岭c金家湾c乌米尖c磨子潭等地，这里山高云雾大c雨水充沛c空气相对湿度大c漫射光多c昼夜温差大c土壤疏松c土质肥沃cph值55左右，林茶并茂，生态条件良好，极适茶树生长。

    生产历史雾日全年累计24一33天左右，里山比外山多。据县气象局观测，海拔500米的大化坪镇百家山（正宗黄芽产地）年降水量1818毫米，年平均雾日达181天。

    土壤广泛分布在中c低山区和高丘陵地带的是黄棕壤，多呈酸性c弱酸性反应（ph5一65）,粗骨性黄棕壤占9684。成土母质为多种岩石风化的残积c坡积物，土壤处于幼年发育阶段，具有“粗骨”和“薄层”性特点（属砾质土大类型，土层多小于30厘米），通透性良好，保肥性差，适种性广。据1984年县土壤普查测定，各种养分平均含量：有机质25，全氮012，速效磷11毫克/千克，速效钾86毫克/千克。

    龙井茶

    产于浙江杭州西湖一带的绿茶更多义项

    龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿c香郁c味甘c形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井c大佛龙井c钱塘龙井c越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。西湖龙井位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

    中文名龙井茶

    主要产地浙江杭州西湖一带

    龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿c香郁c味甘c形美”四绝的特点。

    龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井c钱塘龙井c越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

    龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年（949年），初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院c延恩衍庆寺。明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。

    龙井是杭州四大名泉之一，水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒搅动井内泉水，下面的泉水会翻到水面，形成一圈分水线，当地下泉水重新沉下去时，分水线渐渐缩小，最终消失，非常有趣。

    龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶c俗称“一旗一枪”者为极品。

    先时此茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即“莲心c雀舌c极品c明前c雨前c头春c二春c长大”。今

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