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4世纪使用低音鼓和芦笛,到17世纪开始使用小号、一对小铜鼓、铙钹和“土耳其新月”(即击节拍的乐器,在一根华美的棍子上装有黄铜或白银制成的铃铛,摇动击节)。18世纪奥斯曼军乐对欧洲音乐影响很大,海顿(17321809年)的《军队jiāo响曲》、贝多芬(17701827年)的管弦乐曲《雅典的废墟》和《第九jiāo响曲》、莫扎特(17561791年)的歌剧《后宫诱逃》和《A大调钢琴奏鸣曲》即《土耳其进行曲》均显示出奥斯曼帝国军乐的巨大魅力。歌剧《后宫诱逃》的配乐大量使用装饰音和装饰xìng质的曲调,并在序曲和几个宏大场景中为管弦乐队添入具有土耳其特色的大鼓、钹、三角铁等打击乐器,从而烘托出恢弘阳刚的英雄气氛。《A大调钢琴奏鸣曲》即《土耳其进行曲》第三乐章具有浓郁的土耳其风格,回音式的旋律音型和倚音装饰音流畅雄浑。进入19世纪,欧洲音乐开始反哺奥斯曼帝国军乐。1826年苏丹马哈茂德二世消灭近卫军团之后,希望重建一支军乐团,更换唢呐、喇叭、铜鼓和边鼓等传统乐器。1831年,基斯佩唐尼泽提赴伊斯坦布尔组建奥斯曼帝国新的军乐团,并在苏丹创办的帝国音乐学院执教。萨菲特是奥斯曼帝国首位赴欧洲学习音乐的人,他在1886年赴法留学,回国后担任长笛手。

    奥斯曼军乐

    土耳其共和国成立后,帝国军乐成为历史名词,民间音乐继续发展,西方音乐借助西化改革风靡全国。土耳其苏非派的赞念配乐是民间音乐的杰出代表。苏非派将高声或低音赞念真主和先知作为启迪信徒心智的途径。为了使赞念仪式更为丰富多彩,继而实现信徒与真主融为一体,他们把吟诵诗词、跳旋转舞和乐器伴奏引入宗教仪式,其中乐器主要包括长笛、铜鼓、架子鼓、小提琴和萨兹。萨兹是一种长颈弹拨类弦乐器,其共鸣体呈半梨形,上部扯上六根弦,若用三根弦弹奏可发出高音,若用两根弦弹奏可发出低音,若用一根弦弹奏可发出中音。可惜的是,在19世纪之前,民间音乐一直没有乐谱,完全仰赖口头传唱,既不够准确又容易失传。亚美尼亚音乐家哈姆帕尔泰姆利毛尼克延(17681839年)首次将乐谱引进奥斯曼帝国,使帝国的民间音乐特别是宗教伴奏得以借助乐谱流传下来。西方音乐在共和国时期发展最为迅速。1928年,凯末尔总统邀请奥地利一位作曲家来到伊斯坦布尔音乐学院任教。1934年,安卡拉设立一所现代音乐学院,由兴德米斯和普勒托里乌斯指导,主要学习欧洲音乐。因此,20世纪土耳其的知名音乐家均致力于研究和教授西方音乐,例如作曲家乌尔维凯末尔埃尔金与阿德南赛伊根。土耳其人热爱多种音乐。目前每年4月27日5月20日在安卡拉举办安卡拉国际音乐节,6月6日7月2日在伊斯坦布尔举办伊斯坦布尔国际音乐节,8月14日在安卡拉举办比尔坎特国际安纳托利亚音乐节。

    1917年奥斯曼帝国迎宾军乐队

    土耳其人喜爱并擅长舞蹈,而且凡舞蹈必有伴奏。目前土耳其民间舞蹈主要包括哈拉伊舞、巴尔舞、霍隆舞和泽伊贝克舞。哈拉伊舞源自安纳托利亚高原中东部,由手鼓、牧笛和芦笛进行伴奏,常在结婚典礼上进行表演,领舞者持手帕指挥排在其后的其他舞者,是久负盛名的集体舞。巴尔舞源自安纳托利亚高原东部的埃尔祖鲁姆省以及巴伊布尔特省,由唢呐和竖笛进行伴奏,属男女混合的一种户外舞蹈,男女舞者在舞蹈过程中肩并肩手拉手,动作由慢到快,甚至出现跳跃和蹲伏等剧烈动作。霍隆舞源自黑海沿岸,由木质三弦琴、风笛和小唢呐等乐器伴奏,舞者多为男xìng,手法和步法变化多端,身体有时跳跃,有时蹲伏,有时摇摆。泽伊贝克舞发源于安纳托利亚高原西部,由手鼓和唢呐伴奏,多为单人舞或双人舞,有时也是集体舞,节奏

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