没有办法，既来之则安之，你要是实在觉得吃不下去，那就别动筷子就是了。”许久妍没有证据，自然也不好乱说，即使自己知道这其中有猫腻，可也不能轻易说什么。

    难得大明星到村里来，村长几乎上了所有好菜，把村子里的压箱宝的好菜全上了。村长把大碗的菜都搬上桌，说：“这个啊，是我们的农家菜，鸭血粉丝，是以鸭血、鸭肠、鸭肝等材料为主，加入鸭汤和粉丝制成的一款南京传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

    我们村子自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，我们均采用鸭血，流传各地后又均有改变。”

    国学大师章太津扑扑扇子，说道：“说起这鸭血粉丝的来历，有这么两种说法。传说啊，有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉，不料粉丝掉进去弄脏了。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮，却不料，居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事，封此人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴。

    另有一种说法是鸭血粉丝汤最早由镇江落第秀才梅茗所创，来自镇江的人在南京经营了小吃店，然后将传统的南京鸭血汤做了改良，放入了粉丝。鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。”

    关政看着那大碗的鲜红鲜红的鸭血粉丝，怎么也不忍下口，总觉得哪里怪怪的。关政便说道：“村长，总不会就这一个菜吧？”

    “当然不会啦，你们可是贵宾。”村长又端上一个盘子，介绍说：“还有这个，水晶包。水晶包啊，是泉水的传统风味小吃。水晶包色泽洁白，质地松软，味清甜油润，食时有冰糖屑感。我们的水晶包里的馅料和其他地方的绝对不同，口感也绝对不同，你们肯定会感到挺稀奇的。”

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