油炸花生也是把花生裹上面糊放至锅里炸，炸出来的花生香脆无比，十分好吃。

    做席干盘子必不可少，家境富裕的人家，干盘子有好几样，除了酥肝油炸花生还有酥肉、糖肉果子、虾片等等，按之前和年氏商量的，弄这两样就够了。

    这个时代生活没有那么富裕，席面相对顾小桑原来的世界还是很简单，内陆地方桌上根本不会有海鲜。

    最多就是一条鱼，有些连鱼都没有，整鸡整鸭的情况也很少出现。

    有人可能要问了连这些都没有吃什么呢。

    肉，当然是肉了。

    对农村里的人来说，肉才是最实在的，而且吃的还不是瘦肉，瘦肉没有油水，肥瘦间隔的五花肉才是最好的。

    席做得好不好全看肉多不多。

    就是这么简单粗暴！

    菜单里有酸菜鱼，不过今天并没有买，鱼要新鲜的才好吃，从县城到家里路途遥远即使放在装了水的桶里也容易死掉，正好明天赶集顾小虎打算明天起个早去镇上买。

    “二嫂，菜有点多啊。”李氏看到桌上满满的一桌食材感叹道。

    盖新房搬迁开业并不算特别大的喜事，可李氏看这席面的规格比有些家成亲的席面还好，鸡鸭都有，明天还要买鱼……

    李氏是个实在人，“这么办得亏啊。”

    成亲别人送的礼重，可乔迁开业能送多少？

    “只是看着多，其实并没多少，县城里的那些商贩好多认识小桑给了优惠，比如那半块猪头就是买猪肉的时候送的。”看到李氏惊讶的表情，年氏心里美极了。

    人或多或少都有些虚荣心，朴实勤劳的年氏也不例外。以前都是妯娌们夸这儿夸那儿，现在终于轮到她了。

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