裹完好。炭火盆，陶甕，码放好四只，深度处理的继续入味。

    张姨带着几个婆子是叶风忙碌。见叶风收手了张姨问道：“大郎你这做的是什么啊？”

    “叫花鸡，就是要饭的发明的。等晚上做好了张姨品尝下给个建议。”

    “呵呵，好，怎么看火候说下，然后你去睡个觉吧，看你那眼圈黑的。”

    “谢谢张姨了。”叶风心道天天坐着睡，眼睛不黑才怪呢。

    叶风听了张姨的话，睡到了晚饭的时候才起来，到了灶上开了甕，取出四个泥蛋蛋心道不错，古时候的家伙就是好。一共四个，老古一个，张姨几人一个，丹若她们一个，还个是柏飞的。

    老古的叶风用个小篮子提着，亲自己送去。叶风刚进小院，老古就下意识的提提鼻子。然后满脸的失望。叶风走过去，把泥蛋子放到了桌子上，老古便是满脸的好奇之色了。

    叶风道：“怎么，没见过吗？”

    老古摇摇头。

    叶风扫视了一眼见打铁炉边上的手锤不错，拿了过来，轻敲一下香味就出来了。老古双眼一亮，慌忙回身进屋抱了酒葫芦出来，坐好后摇了摇，然后满脸无奈的叹道：“昨天的两碗肉喝猛了啊。原本每天一小壶酒，留上一口，这样到了月底就会有不少的酒了，而刚好那个时候就会有你炖的肉。哎，原本存了几个月的酒，不想昨晚上肉也多了......可惜了啊！这等美味，酒却不足了。”

    叶风听了心道怪不得那天他晃晃壶把残酒倒回不少呢，原来是这个原因啊。叶风道：“老古外行了不是，其实有美味的时候往往不需要美酒的，常常一壶淡茶反而更秒。”

    “这话是怎么说的呢，不是应该酒肉不分家吗？”

    “呵呵，下乘啊，你想酒会让你的舌头发麻，你还能品出味道吗？就说这鸡，腿肉，胸肉，翅膀，脖子等等每个部位的肉质都不同，所以入味就不同，而且口感也不同。这样你要是配合茶水，吃每个部份后品口淡茶，然后再吃就又是一个新的口感，一个新的味道，你说对吧？”

    老古听了叶风的话两条眉毛又开始打架，就如那天给五短身材设计武器一般，最后他长叹了一声道：“你说的有理。”言罢是把葫芦送了回去，换了壶茶水来。

    “好了别光顾着吃，别忘了我的活计。”叶风说完了，也不管老古嘴里呜噜着什么回身走了。

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