，是在施毒，急须向主人问道：“食内，莫非有毒吗？”一经问破，可免受毒。（３）携同大蒜头出行，每饭，先食大蒜头，有必吐，不吐则死，主人怕受连累，当然不敢下。（4）大荸荠，不拘多少，切片晒干为末，每早空心白滚汤送下（以二钱为度），纵入家，也可免害。（５）之由饭酒中毒的，分外难治，故出外宜以不饮酒为原则。

    中的辨认方法

    术

    或有形或无形，中毒极易，但辨认之法，是应该万分注意的。中毒后的辨认之法：

    1、以生黄豆（黑豆也可以）食之，入口不闻腥臭，是中毒。

    2、以灸甘草一寸嚼之，咽汁随之吐出的，是中毒。

    3、插银针于一已熟的鸭蛋内，含入口内，一小时后取出视之，如蛋白俱黑者，是中毒。

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