专业人士,旁观和旁听是重要的开始,也是重要的积累。”马克看向了陆离和尼古拉斯,发出了友好的邀请,“我准备过去凑凑热闹,怎么样,你们愿意加入吗?”
那进退得宜的风度,一如既往,陆离呵呵地笑了起来,“当然,我正在等待着邀请呢。”
三个人就这样不紧不慢地走了过去,人潮依旧汹涌,短短几分钟之内,周围就围绕着六、七十个人,几乎翻了一倍,但大家散步在不同的角度,倾听着争吵,现场格外拥挤,却没有到水泄不通的程度,总是可以找到不同的角度,加入这场热闹。
“不不不,单宁感真的太重了,根本不适合市场。没有人会愿意购买这样的葡萄酒。”
“但十年之后……”
“是的,你说了那是十年之后,不是现在。”
“我们没有规定过,这里的评选就不能挑选陈酿!”
“陈酿?你在和我开玩笑吧?我们现在不能预测到十年之后的事,这仅仅只是具备了潜力而已,但现在才是一年不到的酒款,陈酿?这简直就是天方夜谭!”
……
“层次太复杂了,太复杂了。我不喜欢。丢失了葡萄酒的醇香之后,这其实投机取巧。”
“这可以说是层次,也可以说是余韵,你的观点太过武断了。”
“不不不,借口,这只是借口。”
“你仔细品尝一下,醇香值得慢慢回味。这种层次并不廉价,也不低俗,相反,这很高级,可以让人闭上眼睛,慢慢回味……”
“作秀。”
……
“你们都疯了吧?一年的新酒,居然讨论得如此复杂,新酒就是新酒,单宁感那么重,即使潜力再好,但终究也还是新酒。”
“每个人按照自己的想法打分就是,赛事组委会会寻找到平衡点的。我们的任务是打分,而不是统一意见。这里不是戛纳电影节。”
……
叽叽喳喳的讨论不绝于耳,七嘴八舌得无法清晰识别,但隐约可以分辨得出来,评价走向了迷雾之中,不仅仅是冰火两重天的极端观点而已,更多是捉摸不清、争辩不停的迟疑和困惑,批评和称赞的声音都在不断回荡着。
陆离没有见过如此阵仗,目光之中不由迸发出了惊奇,“这样正常吗?”他还以为,评委都是默默地完成打分,拒绝交换意见,也拒绝影响他人,最终评分则是去掉最高分、去掉最低分,中间的分数取平均分。那么眼前这样的讨论,就根本没有必要了……但现在看来,他的理解似乎有些错误。
“不,不,这十分正常,再正常不过了。”比起马克来说,尼古拉斯可以算是话多的了,但事实上,尼古拉斯平时也不是一个话唠,“他们可以交流,还可以和旁观者交流,每个人都允许发表自己的观点。最终,他们都必须说服自己,给出一个公正的分数。忘记了吗?大赛也会给评委们评分的。”
陆离突然想起来,看向了马克,“你之前说过,赛事主委会会随机地抽取葡萄酒,重复地让评委进行品尝,看他们的分数是否会产生差异,是不是就是这个道理?”
“嗯。”马克点点头表示了肯定,“评分本来就是十分主观的事,即使是再专业的人,即使是拒绝所有形式的讨论,每一次评分也可能会出现偏差。他们可以交流意见,但归根结底,还是要根据自己的专业知识做出判断。同一款酒,可能第一次评分和第二次评分会有些许差异,可是如超过出现了巨大偏差,那么可能这位评委的分数就会直接被判无效。”
陆离意味深长地收了收下颌,表示明白,没有多说什么。
马克细细地观察着陆离的表情,然后询问到,“怎么,你在担心?”陆离不明所以,马克进一步解释到,“你不觉得,他们的描述听起
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