返回第三十八章 辣椒?(第2/2页)  农门幺女首页

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一道招牌菜了。
    他笑着点点头道:“厨房里正好有鱼,那便让你娘试试吧。”
    严掌柜起身正要领她们进厨房。
    青萝又道:“严掌柜且慢,青萝还有一事相求。”
    “若是我娘做的菜符合您的要求,不知您是否愿意割爱,舍几颗桌上这花的果实与我”
    见严掌柜不解地看过来
    她便冲他甜甜一笑,伸手指了指那盆辣椒
    青萝怕他舍不得,忙补充道:“我不要多,三颗即可。”
    说罢,她眼巴巴地盯着
    严掌柜
    自来了这里她从没吃到过用辣椒做的菜,若是一直吃不着也就算了,可今日偏遇见了,真是馋的她抓心挠肺,实在没有理由就此错过呀
    严掌柜自是没有舍不得,这果实明年还能长,她既如此喜欢给她几颗倒也无妨。
    他点点头表示同意,随即起身领她们进厨房。
    青萝见状心中一喜,蹦回柳氏身边冲她做了个加油的手势。
    柳氏:看不懂
    她这会儿还有些云里雾里,怎么就要开始做菜了还要换什么果实
    阿萝这丫头真是胆子越来越大了
    她无奈地看她一眼,摇了摇头,跟在严掌柜身后进了厨房。
    青萝却是半点不担心,她对柳氏的厨艺有自信。
    而且这糖醋鱼也不是从别人那里听来的,不存在什么偷师之类的问题。
    汪大厨见掌柜的带了一个女人还有一个小孩进来,正一头雾水呢。
    便听严掌柜道:“老汪啊,你这空一个灶台出来,让这位娘子做道菜。”
    “还有,她要做鱼。去弄条鱼来,你们再帮忙打个下手。”
    汪大厨不知严掌柜有什么目的,不过他是老板,自然他说什么就是什么。
    他便赶紧使唤帮厨忙活起来。
    柳氏捋了捋袖子,先去一旁洗干净手,瞥见飘香楼的人处理鱼的方法太过粗糙,她忍不住上前自己动手清理。
    帮厨们没有用武之地,只愣愣地看着她手脚利落地刮鱼鳞c剖鱼肚,末了还把鱼鳃扣开,掏出里面的脏物,再仔细地清洗干净。
    随后柳氏在鱼身上均匀划开几刀,撒上盐巴,浇了料酒腌制。
    众人看得惊奇,原来鱼竟要如此精细地处理吗
    汪大厨摸了摸下巴,更加仔细地注意起柳氏的步骤。
    许久后
    厨房传出一阵诱人的香味,是柳氏的糖醋鱼完成了。
    汪大厨将这盘色泽鲜亮的鱼端到桌上摆好,给严掌柜递了双筷子,请他先品尝。
    严掌柜是看着柳氏从头到尾把这菜做出来的。
    他认为这道菜“色”和“香”都已合格,如今只差“味”了。
    他伸出筷子,夹起一块嫩滑的鱼肉,送进嘴里。
    众人紧张又期待地盯着严掌柜。汪大厨则拿着双筷子跃跃欲试。他是主厨,自然有试菜的资格。

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