微微上扬，心中有些欣喜，面上却故作高冷：</p>

    “好，一般的饭菜，本公子可瞧不上。”</p>

    那店小二一听，果然是位贵人，看柳二宏穿着打扮，指不定还是个当官之人，立马便同意了。</p>

    赵亦孜走进厨房，扫一眼周围的配菜和配料，发现配料只有桂皮，八角，干辣椒，香葱。</p>

    她只能掏出自己存货，半罐孜然往碗里一倒，掌柜和店小二立马好奇地闻了闻：</p>

    “此为小茴香？不知姑娘从何得来？”</p>

    赵亦孜想了想道：“此乃友人从西域之地送来之物，也称孜然，可辅助牛羊肉，祛腥解腻，令肉质更为鲜美芳香，增加人的食欲，此外还有醒脑通脉，祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛，对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频也有疗效。”</p>

    她说着将羊后腿肉去除筋皮，用顶刀切条，骨头分六份，连着一块不薄不厚的精瘦肉，葱、姜切片，芫荽切段，加入老抽，八角，胡椒粉，料酒等搅拌均匀，腌制羊腿肉待用。</p>

    客栈已有现成的白切鸡，故赵亦孜可以迅速先做一盘口水鸡出来，只需要调酱汁即可。</p>

    大蒜和生姜磨成泥，花椒擀成粉，放入油中炸成花椒油，加入红油，酱油、芝麻香油、香醋、白糖，花生碎等，浇上鸡汤兑成酱汁。</p>

    将酱汁装盘，放上白切鸡块，撒着香葱，芫荽。</p>

    “有劳店小二给我弟弟和那位贵人送去，只需浇酱吃，白切鸡肉可以降腻，而汤汁又恰好填些麻辣鲜味，二者结合又嫩又爽口，即便多吃也不会增加太多减肥负担。”</p>

    掌柜的和店小二看着这底汤红油，其上白肉，已经忍不住吞口水，这要是把汁浇在了肉上，那入口香爽的，难怪叫它口水鸡。</p>

    正在他们这么想时，赵亦孜笑了笑：</p>

    “汤汁还剩不少，掌柜的可要试试？”</p>

    掌柜的赶紧点头：“好，汤汁剩不少，一会儿没准那位贵客点了，还望姑娘容我等出售几分让其它客人也尝尝。”</p>

    赵亦孜笑了笑道：“掌柜的你还未尝呢，怎知好不好吃？”</p>

    掌柜的和厨师立马不好意思地笑了笑，见她将其它汤汁装了四五盘，还拿一盘给柳二宏和顾云宣拍了道黄瓜，拍蒜末，切葱和小米椒，放着香菜一起搅拌。</p>

    柳二宏和顾云宣收到两盘菜时，口水都快流了出来，周围人看着那盘口水鸡忙问店小二：</p>

    “此鸡可还有出售？给本公子也来一盘，看着就流口水，闻着便飘香，美极了。”</p>

    店小二忙赔笑着回应道：“我去问问那姑娘，看看她是否愿意多做几份，给几位客官也尝尝。”</p>

    柳二宏和顾云宣都有些担忧起赵亦孜会不会太累的问题来，不过店小二把米饭送上来，他们已经等不及多思考，举起筷子便开始夹口水鸡。</p>

    “二位客官，那位姑娘说，此道口水鸡，将白切鸡浇酱汁吃，最为香嫩爽口，白切鸡多吃些也不会腻，而此汤汁更添一丝麻辣鲜香口味，看着便想流口水，故称口水鸡，二位先慢用，小的先去厨房帮那位姑娘的忙。”</p>

    他将赵亦孜的话重述一遍，使得周围看客更加羡慕几分，低声说那位姑娘可真是人美心善，手艺

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