快的小蜜蜂。

    她见到这样子的林宇，不禁联想到之前在尚食局时，底下那群勤快又会来事儿的下属了。

    “早饭吃了吗？”

    林宇摇摇头：“没有。”

    “我给你做份凉面，能吃辣吗？”

    “可以。”

    白一诺准备给林宇做一份红油凉面。

    因为今天打算卖凉面，所以她今天早上起来做了不少半成品放在冰箱里。

    做法简单，将碱水细面条放到蒸锅中蒸过之后，倒入锅中煮熟，然后放到盆里冷却，待面条冷却到室温之后，倒入香油搅拌，最后放入冰箱。

    她将生抽，糖，醋和盐等调料混在一起，加入一勺自制的油泼辣子，搅拌均匀之后淋在碱水面上。铺上一层肉末和配菜，最后撒上花椒面和葱花，一份红油凉面就完成了。

    林宇闻着红油凉面麻辣鲜香的味道，端过凉面，拿着筷子吃了起来。

    凉面是黄橙橙的，裹着一层鲜红的辣椒油。黄豆是水泡过用油炸酥的，特别酥脆。绿豆芽用开水烫了之后才捞出，一点涩味都没有，脆嫩爽口。黄瓜丝切得细细的，清爽开胃。辣椒油又香又辣，却出人意料的不呛鼻，辣味柔和。

    “好辣。”林宇吸了口气，被辣得眼睛有些雾蒙蒙，不禁眯了眯眼睛。

    白一诺以为他有些难受，便说道：“不好吃吗？”

    “好吃。”林宇不停地吃着凉面，一点也不舍得将凉面放下，只能用空隙的时间回答。

    红油凉面本身非常矛盾，辛辣的同时带着冰爽的凉气。在如此炎热的天，吃上这么一碗红油凉面，林宇感觉自己全身的细胞都被唤醒了，灵台清明，神清气爽。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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