薛万今天可算是体验了一把累并快乐着的感觉。

    中午和晚上过来吃饭的人群各迎来了一次小高峰，不管是厨房里头的，还是在外面服务的，全都忙得脚打后脑勺。

    相比起几个月前的门可罗雀，简直是一个天一个地。

    人一多，纷争就有些多。

    比如看好的位置有人抢了，有人悄悄插队了，饭菜里面放了香菜洋葱不合口味了等等，薛万这个老板愣是给忙得从早到晚

    连口饭都没能吃个囫囵，匆匆喝上几口水又去解决顾客问题去了。

    不过饶是累得恨不得当场就坐地上，看着源源不断进店的人，他嘴角还是咧得越来越大。

    三个多月啊，一百多天，他总算是能在对面那家肯德基面前扬眉吐气一回了！

    就算再累也是值得的。

    餐厅晚上九点打烊，还有不少顾客要进呢，薛万沙哑着嗓子把人给劝了回去，

    没办法，他也想再多卖点钱，但一来食材是真的用光了，二来这楼下楼下好几百平方米上百张桌子，都得等到打烊后收拾

    呢。再加上还得再清点一下这开业第一天一共收了多少钱，有的是需要忙活的。

    二楼的财务室里，薛万把门一关，抱着两个大箱子往桌上一放，坐在他对面的会计和出纳伸手一抓，就是一大把面额大大

    小小的票子。手指头往吸水的海绵上一点，飞快地点起来。

    外头服务员开始扫地收拾桌子，打扫干净好明天迎接客人。

    等众人回到三楼宿舍的时候，已经是将近十一点了。

    黎漫漫估摸着薛万会给她打电话，睡前特意多看了几页书。

    果不其然，晚上十点半多，电话铃就‘铃铃铃’地响了起来。

    她掀开被子下床过去拿起话筒放到耳边，没等开口就听着薛万的大嗓门从话筒里传出来，“黎会长，发了发了！”

    黎漫漫：“······”这是不是太激动了？

    “薛老板，冷静！”

    “黎会长，我这冷静不下来啊。我现在还在餐厅里呢，刚把今天的销售额给统计出来，您猜猜咱们餐厅今天一共卖出去多少

    钱？”

    “听薛老板你这语气，想到销售额肯定是不少。”黎漫漫手指轻点下巴想了想，“五万？”

    她倒是想说三十万来着，不过聚客来本就是走的薄利多销的路子，定位平民化，跟肯德基的高价不一样，再加上今天粥和

    小菜都有赠送，再结合今天的客人数量，三十万肯定没有，但五万应该是稳了的。

    薛万带着笑意的声音传过来，“黎会长您可以再猜得再大胆点。”

    黎漫漫挑了下眉毛，把数字往上提了提，“六万？”

    薛万这下也不卖关子了，“是将近八万。”

    黎漫漫这下才是真的有些惊讶了。

    按照餐厅的定价，每人消费两块钱来算，那么八万块钱就代表今天一共有将近四千人前来用餐。

    餐厅里面的座位上下两层全都加起来差不多能同时容纳四百个人就餐，四千个人的话，翻台率就是十。也就是说每把椅子

    至少就接待了十位客人。

    要知道以现在的交通，能来餐厅就餐的，还是附近的人最多。

    离得远的专门跑一趟吃顿两三块钱的饭也不值当。

    这个数字确实能够令人惊喜了。

    “这个数确实可以称得上开门红了。”黎漫漫也表示了下高兴，“薛老板有没有顺便再计算下今天的利润。”

    “算了算了，减去食材，员工工资，还有其他杂七杂八，差不多能有三万的利润。”说到这他又忍不住笑起来，“黎会长您当

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