??“我家老头子说了，秦家大哥你脑袋好使，一切都听你的。”程怀亮笑着说道。

    ??“老狐狸！”尉迟宝庆翻着白眼道。

    ??程怀亮没有理他，笑着道：“秦家大哥，你看把东西放到哪里？”

    ??“分类摆进屋里，冬梅，你带他们进去。”秦穆吩咐道。

    ??“是少爷。”

    ??“秦家大哥，既然酒送来了，可不可以开始了？”程怀亮好奇的问道。

    ??“好，我也想试一试行不行。”秦穆答应一声，随后让人把酒拿了一种过来，又让秦勇生火。

    ??这口铁锅并不大，但是也不算小，就像另外一个世界的大炒锅，加了一个大盖子，下方比现在的蒸锅面积大，这是为了受热更多。

    ??清洗过后，秦穆让人把酒倒进锅里，盖上盖子，那一根三米长的铜管，也不知道尉迟家怎么做出来的，秦穆让人在下方才了一口空酒坛。

    ??不得不说，尉迟家手艺真的好，大火烧了许久，锅里的蒸汽，居然没有泄露出来，这让秦穆非常吃惊。要知道蒸汽的力量可不小，虽然铁盖子很重，但是一丝都不泄露出来，这就抬难了。

    ??摸摸铜管，感觉上面变热了不少，秦穆就让人把毛巾打湿，裹了上去。

    ??“出酒了！出酒了！”东看西看等得有些不耐烦的程怀亮，惊喜的叫了一声，一下子凑到铜管口子边，低下头目不转睛的看着。

    ??一股浓郁的酒香，慢慢的传开了，引得众人喉头不由自主的耸动，使劲的咽着口水。

    ??随着酒越滴越快，酒香越加浓郁，秦穆让人拿来杯子，接了一点，小心翼翼的用舌头添了一下。

    ??回味一下，辣！估计有七十度，比起二锅头更烈，不过有些燥。想了一下，秦穆点点头放下了杯子。

    ??“怎么样？”程怀亮有些急切的问道。

    ??“还行。”秦穆点点头道。

    ??“我试一试。”程怀亮眼睛一亮道，随后拿起杯子就去接酒。

    ??“酒太烈，少喝一点。”秦穆叮嘱道。

    ??秦穆话还没说完，程怀亮已经喝了一大口下去。

    ??“唔！”程怀亮眼睛大睁，紧紧的闭着嘴，好一会才张嘴吐出一口长气，随后连连呼吸。

    ??“好烈的酒！”擦擦眼睛辣出的泪水，程怀亮这才缓过气来道。

    ??“这是原浆，需要勾兑才能喝的，谁让你动作那么快，拦都来不及。”秦穆好笑的说道。

    ??刚才他也尝了，这酒虽然很烈，不过比起以前喝的，味道要好一些。

    ??秦穆不是品酒师，分不出酒的好坏，想了想这酒，主要是纯。回想齐民要术所记载，新酿造的酒，最好窖藏一段时间，去掉火气。这酒经过蒸馏，应该也属于新酒。

    ??“嘿嘿，闻到酒香，就忍不住。”程怀亮笑着道，起身的时候身体都忍不住摇晃一下。

    ??“你们把他扶到一边，让他休息一会。”看着程怀亮红得发紫的脸，秦穆招呼他的下人道。

    ??感觉自己晕乎乎的程怀亮，也没有逞强，走到一边坐下。

    ??“秦家大哥，这酒真香啊。”尉迟宝庆看了看有些微醉的程怀亮，惊喜的说道。

    ??“这是原浆酒，要窖藏一段时间，然后和普通酒勾兑，这才能喝。”秦穆笑着解释道。

    ??“哦！原来是这样。”

    ??“不错，我这种办法，只是把酒提纯。”

    ??“提纯又勾兑，这岂不是多此一举，还不如就这样喝呢。”尉迟宝庆摸摸头说道。

    ??“这不一样，以原浆酒勾兑，度数可以掌握，口感自然也能调整，比起如今这

『加入书签，方便阅读』