一路无话,素材已经足够,来到四季酒店,车展期间免费入住。 当然丁旭不差这点小钱,到时候看看小雅有什么安排,也是第一次来魔都,好好体会一下什么叫做纸醉金迷。 中午吃完饭时间还早,带着胖虎出门转转,问过前台妹子,听说最近的景点是国内第一高楼? 魔都国际中心! “兄弟们,见过最大的敞篷车吗?” 丁旭站在一辆红色观光巴士前,张开双臂展示道:“今天旭哥就坐最高的敞篷车带你们看看最高的楼是什么样子。” “咱们走起!” 幸好人不多,直接上巴士二楼,足足五米多,公交车都是弟弟。 “这里就是南京路,魔都最繁华的商业街!” “看见没?黄浦江就在哪。” “那里就是国际中心,你们猜猜像什么?” 丁旭指着远处一个高耸入云的建筑道:“像不像一把古代刀鞘!” “听说当初小鬼子想断咱们的风水,在龙脉上建了一栋当时最高的大楼,就是旁边那个。” “像不像两把武士刀托着一个太阳?” “咱们能惯着小鬼子?” “在旁边直接盖一个更高更牛逼的大楼,就是现在的国际中心。” “你丫不是武士刀?” “老子直接弄一个套盖上你个鳖孙!” 丁旭越说越兴奋,这些都是网上流传的段子,虽然不知道真假,但装逼妥妥的。 来到魔都中心,抬起头都看不见顶,丁旭对镜头道:“这里就是国内最高大楼。” “有最高的酒店……最高餐厅……最高图书馆……最高……” “当然必须有最快电梯!” “六百二十七米!” “一百二十七层什么概念!” “今天旭哥就带你们看看里面到底有什么好玩的?” 两人走进大厅,突然发现一个问题:安保竟然不让一层层进? “你是旭哥?”就在丁旭想办法的时候,突然身后响起一个声音,回头竟然偶遇粉丝? “我有个办法是直接去五十八层的图书馆。”跟粉丝合影后,对方提供一个思路道:“那里是云端图书馆,环境很好,所以……” 丁旭只能放弃,坐上号称国内最快电梯,三十秒不到竟然已经爬到五十八层? 图书馆很大,简单转一圈点两杯咖啡,坐在巨大落地窗前,俯视整个魔都。 半小时后出来,杂七杂八弄点素材,跟劳斯莱斯接送混在一起,十二三分钟凑齐了。 已经傍晚,发微信给小雅问有没有推荐饭店,很快得到答案,竟然有一家人均消费四千八的私房菜? “刀鱼?”丁旭听完服务员介绍,没想到真有刀鱼,曾经听过不少传言。清明节前的刀鱼,因处于长江入海口,淡水与海水的交界处,饵料丰富,肉质鲜嫩。由于产量锐减,物以稀为贵。 网上曝出的长江刀鱼价格令人乍舌,好多年前已经六千元至一万元不等。12年举办的长江刀鱼王公益拍卖会上,一条重325克的长江刀鱼王竟拍出六万天价? 扬子江头雪作涛,纤鳞泼泼形如刀! 必须尝尝! 端上盘子,大厨现场拿起一条空运来的新鲜刀鱼,两根指头轻轻捏住鱼头,用筷子夹住脖子,用力一捋,再一抖,整条鱼骨如同变魔术般剃下,雪白鱼肉全部落进盘里。 好手艺! 大厨笑着解释道:“江刀特色便是如此,不用去除鳞片,清蒸或者油炸,加点姜丝、黄酒、少许盐就能调味,隔水清蒸,十分钟足以!” 飞快把刀鱼处理完成,放在透明蒸锅里,现场点火清蒸。丁旭看着眼前逐渐蒸腾的水气,江刀鱼身上的鳞片居然慢慢化成点点油滴,整个鱼身色如熔脂,颜色越发透明。 “其实曾经刀鱼在寻常百姓家最常见的做法是馄饨和面,刀鱼馄饨原本是江南寻常小吃,馅料除刀鱼还要有秧草和鸡蛋,口感细腻,清香四溢。” “只不过现在环境污染,数量越来越少,每条三两重的刀鱼
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