同的!这怎么可能?!
当然此次小石匠的精彩表演也一丝不漏的,被荆州月报的报丞现场全部做了记录。第二天,这场神奇的表演便出现在了擂赛特刊上。又成了整个擂赛期间,人们茶余饭后的一个热点话题。
从大赛开始,荆州的大足便安排自己下边的商户设起了赌盘。之前小石匠刘胜的呼声一直名列前茅比较高,但并不算突出,所以赔率也和几个名列前茅的都差不多。经此一事,各大庄家纷纷把小石匠刘盛的赔率。做了大幅度的调整。已经买了小石匠的那些赌客,则兴奋不已,而没有买小石匠的那些赌客,则扼腕叹息,只能怪自己没眼光,运气差。
荆州月报的特刊则是为赛事的赌盘做各种分析,提供各种参赛选手资料、数据以及预测等,这也让荆州月报的人气暴涨销量大增。
在金科围观的人最多的是丁震的场子。虽然看热闹的人很多,但是更多的却是来购买丁震的东西的。
只见丁震的徒弟在旁边拿着一把轻巧的菜刀,不停的切肉。而每一片肉似薄纸一般,隔着薄薄的肉片,似乎能看到对面的人影。每一片被切下来的肉,既没有破损也没有粘连,每一片都非常的均匀平整。
整个金科场的铁匠们都试过了,但是没有一个人能打出这样的刀来。丁铁匠声称自己只留一把作为参赛的样板,接下来有人要想要可以订购。很多大户人家见了这把刀,好都纷纷采购回去。橱子用了以后觉得非常满意,纷纷夸赞这刀是史无前例的好菜刀。蔡讽家的厨子用这把菜刀发明了很多新菜式。其中蔡家最为得意的便是九铲炒肉丝。用这把锋利的菜刀,先把肉切成像粉丝一样细的肉丝,然后佐以姜白酒等调料,下锅大火快炒前后左右,总共翻炒九铲即出锅。炒出来的肉丝香,滑,嫩,鲜,美妙无比。蔡家每次有客人来的时候,菜粉都特意用猪后腿臀肉来炒这道菜。很快荆州大户们便有样学样都学了起来,并被称之为蔡家九铲肉丝。
蒯家的厨子也不甘落后,用着丁铁匠的菜刀,把猪肉切成薄薄的肉片,专选那肥瘦相间的五花肉来做,切好的肉片用酱油,白酒,白糖,姜等佐料喂好。再把青石板以火烧透,烧热后刷上油,把那胃好的肥瘦相间的五花肉片铺在石板上,随着呢肉片被烫熟,一阵阵的香气扑鼻,引的人食指大动,胃口大开。此道菜一经推出,又引起荆州大户们的纷纷效仿,成为待客必备的一道硬菜。
另外又有其他大户人家在此基础上推出了改良版的五花肉片陶火锅涮肉,薄薄的五花肉片在底料陶锅中轻轻一涮,将一变色即可夹出,配上佐料酱料蘸料,间或又配一些蔬菜,粉丝,粉条,豆腐等,整个荆州大户和士子们的味蕾都被调动的活跃了起来。
现在因为这丁震的菜刀供不应求,每天来排队的各大族的管家下人络绎不绝。
另外一个就是,丁震还打制了一种刃口极薄的长方形小刀。小刀的刀背为丁字形,可以嵌入到一个木杆上,作为刀柄。丁震用这把刀演示了用法,把人的男人的胡须沾上水,用此刀轻轻一刮,便可以溜光干净。
以前男人们的胡须非常难以处理,无论是何种刀,都弄不干净,所幸便流行起了续须的风尚。人们见丁铁匠把原来的大胡子被刮干净以后,仿若年轻了十岁。便开始有人效仿,感觉相当的美妙。一开始一些大族的主人还拿捏着不肯尝试,但见从下人到管家剃了须以后都好像年轻了,并且显得彩照人,不由的羡慕起来,于是也开始有人逐步的尝试。这剃须的风气也成为了荆州一大新现象,据说连远在新野的关云长和张飞听说后,都在认真考虑要不要把胡子剃了,关云长最是纠结,因为他还有一个美髯公的名号在外边,这要是剃了胡子,以后这名号都废了。可谁不想让自己看起来显得更年轻一点呢?于是乎,这丁铁匠的小刀也成了热门抢手货!人们把
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