在?于那些蔬菜，而在?于“荤菜”，就?是用素材做出?荤菜的样子，同时口味上也要跟荤菜无限接近。

    素鸡和?素鸭都不难做，其中素鸡纯用豆皮制作，但是跟真正的素斋不同，刘谈使用了高汤熬煮。

    反正他又?不是要做真正的素斋，只?是要做少油少盐的健康菜色而已。

    而跟素鸡不同，素鸭则是需要用豆皮包裹内馅，内馅是使用冬笋和?香菇，切丝，下油煸炒，然后再用豆皮包裹起来弄成类似鸭胸的形状，再下锅油炸。

    这?两道?菜色其实基本没什么容易失败的地方，唯一就?是口感和?配料都要一点点研究，外形也要研究。

    可他又?不需要自己做，只?要指挥大?厨做就?可以了。

    素宴虽然是以豆制品为主打，但却不能全都是这?些东西，要不然一顿饭下来，恐怕所有人?看到豆这?个字都要吐了。

    刘谈想了想又?在?菜单上拟出?了另外一样食材：藕。

    这?样食材对于北境国而言并不算难得，谁让他的地盘上牛轭湖多?呢？

    藕可以做的东西就?很?多?了，卤藕、糯米桂花藕、炸藕盒、糖醋藕片、酱爆藕丁……刘谈这?一写就?是好多?道?菜，这?么一算跟豆制品的菜色中和?一下，倒是能够弄出?很?多?花样。

    反正素斋最多?也就?一两次，一两次是口味新鲜，真的让大?家吃多?了，恐怕还有人?要怀疑他是不是不舍得给大?家吃肉。

    尤其是刘彻经常怀疑刘谈缺钱花，到时候再给他送点钱，那也太惹眼了一些。

    弄好了正菜，刘谈就?开?始动脑筋折腾甜点。

    他爹还是挺喜欢吃甜食的，他想了想，炎炎夏日，肯定是要来冰沙之类的才解暑，他一边让厨房熬制各种果酱，一边让人?准备冰。

    然而让他没想到的是冰竟然不够！

    刘谈有些差异问道?：“冰怎么会?不够？”

    毕高连忙说道?：“是没有能吃的冰。”

    夏季的冰一般都是用来给房屋降温，或者是给瓜果降温，没有哪位会?直接吃冰的，所以用来存放的冰窖卫生程度也就?一般。

    刘谈也是没想到，深深叹了口气说道?：“既然没有，那就?只?能造点能吃的冰了。”

    毕高小声说道?：“殿下，快入夏了。”

    这?个天?气怎么制冰？一般冰都是冬天?冻好放入冰窖储存够一夏天?的消耗数量，然后循环往复，而在?这?个过程中，冰窖的冰也是一直在?融化的，夏季制冰简直闻所未闻。

    刘谈对着他微笑说道?：“来，我给你们变魔术，去，拿点硝石过来。”

    作者有话要说：卡文，更晚了QAQ

    明天中午十二点见~

    感谢在2021-02-2013:04:09~2021-02-2021:28:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

    感谢投出深水鱼雷的小天使：十九1个；

    感谢投出地雷的小天使：见青山、啵啵啵萝酱1个；

    感谢灌溉营养液的小天使：48327963184瓶；38961661143瓶；十九100瓶；就。。没了？70瓶；柚子68瓶；怀瑾安63瓶；寅白61瓶；luoluo60瓶；禾禾煮珍珠57瓶；红冰、缉熙50瓶；橘子味的天空、2b只做选择题、阿宣、凤箫声声、摄氏嘟40瓶；蘑菇大人36瓶；橘子汁32瓶；陆喵毛、晨曦酥酱、见青山、游惑30瓶；墨染23瓶；亦笙、曲水流觞、绯、\"(?Д?*)、地下室的床单、墨夜榟20瓶；傅於昔18瓶；深拥不及久伴14瓶；明初、呦呦本呦、一块小熊饼干、鼎呱瓜

『加入书签，方便阅读』