返回第28章 颠覆认知的三蛋烧麦(第1/2页)  人在食戟:每天签到一个神级食谱首页

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    “皮蛋!!”

    薙切爱丽丝大惊。

    她知道,这个食材意味着什么。

    林凡有些无奈。

    一款在中华非常受追捧的皮蛋,在其他地方,竟然会变成暗黑料理般的存在。

    薙切爱丽丝带着惊恐,说道:“这个皮蛋,黑乎乎的,我早有耳闻。”

    “口感吃起来也是怪怪的,你要用它做什么?”

    林凡淡定说道:“做烧麦!!”

    薙切爱丽丝无语了。

    “烧麦??”

    “制作烧麦的馅料有很多种,可你为什么偏偏选择皮蛋,这太荒唐了吧!”

    “我现在都开始怀疑,你辛苦努力练习烹饪的方向不对!”

    “....”

    林凡一边擀烧麦皮,一边笑道:“等我做出来,你尝尝便知!”

    薙切爱丽丝做出一副拒绝的表情。

    “不要!”

    “我是不可能吃皮蛋的,你就死了这条心吧!”

    “....”

    林凡笑笑,没在说话。

    接下来的时间,厨房里很安静,薙切爱丽丝默默站在一旁观看。

    看林凡是如何手法娴熟,将一张张烧麦皮擀出。

    然后简单的和馅料。

    爱丽丝是有疑惑的,看到林凡馅料用到的食材。

    主要来自那几颗皮蛋,还有虾仁,鸡蛋...

    无法想象,这几样食材组合起来,会产生什么样暗黑的口感。

    ‘沙沙沙’

    ‘咚咚咚’

    林凡忙碌的处理食材,烧麦一个个包好。

    上蒸锅。

    在薙切爱丽丝稍稍走了神,没见到林凡最后一个步骤。

    好像见到他最后在烧麦顶上撒了一层食材,但没看清,也没在多问。

    十分钟后...

    薙切爱丽丝紧忙冲了过来。

    “好了吧?快让我看看!”

    “我刚才好好奇,你在最后的烧麦上放了一层什么。”

    林凡一边揭开锅盖,一边笑道:“鱼籽上面就是灵魂点缀,皮蛋。”

    “三蛋烧麦,没有皮蛋的话,怎么能叫三蛋?”

    “....”

    薙切爱丽丝大惊。

    她的脑袋里开始出现各种公式运算。

    “如果单单只是鸡蛋搭配鱼籽的话,两个鲜嫩口感的碰撞,口感一定不差。”

    “但是你刚才加入了皮蛋...”

    “这个真的不好说。”

    “....”

    锅盖揭开一瞬间。

    香味瞬间扑鼻而来。

    而在这香气中,还带着一丝独树一帜的气味。

    不用猜想,这就是皮带所带来的新奇味道。

    薙切爱丽丝深吸口气。

    当雾气散去后,一排排熟透了的烧麦映入视线中。

    最抢眼的,还是烧麦上黑乎乎的皮蛋碎末。

    薙切爱丽丝下意识的咽了咽口水。

    “真的要品尝它吗?”

    “....”

    说话间,林凡已经将三蛋烧麦盛出。

    热气腾腾,在搭配调好的蘸水。

    林凡笑道:“要不要品尝一下?”

    说话间,自己用筷子夹起一个烧麦,在小蘸碟里滚了一圈。

    一口吃进嘴里...

    皮蛋,鱼籽,鸡蛋,这三蛋在口腔中迅速融和在一起。

    将鲜咸推向了另一个顶峰。

    神级菜谱果然是其他食谱无法媲美的。

    【叮...】

    【系

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