准备做肉皮冻，

    再把面粉放进大盆里，趁着三大妈没注意，阎飞悄悄打了个鸡蛋进去。

    加入适量温水开始调和，慢慢的揉面。

    砰！

    面团砸在盆子里，骤然一声巨响。

    揉面是个力气活，阎飞的力气还不错。

    加上刚提升的厨艺，很快就将面粉揉到了‘三光’。

    面光、盆光、手光。

    再稍微揉捏了一下，用湿布盖上，放在灶台上醒着。

    升级了厨艺，馅料调制对于此时的阎飞来说，也不是什么难事。

    将五花肉切成丁，剁成细细的肉糜。

    有系统的提示，阎飞还第一次知道，原来馅料不能用调的，得用刀宰进肉糜里，这样更入味不说，还能让肉糜更加有韧性和嚼劲。

    依次加入调料，阎飞又剁了好一会儿，这才把肉汤端下来，捞出肉皮，将汤放在外面。

    四九城的冬天，温度低得可怕，没到一会儿的功夫，阎飞的肉皮冻便凝固了起来。

    阎飞嘴角有些抽搐。

    说实话，如果不是系统提供的食材，他百分百确定，这样弄必定不会成功。

    将猪皮冻切小块备用，再将已经醒好的面揉着长条，分成一个个均匀大小的面团，准备擀灌汤包的面皮。

    系统提示着，面皮最基本的，就是轻、薄、透、韧。

    不过这可难不倒阎飞，毕竟……有系统加成。

    很快擀好了面皮，馅料也准备妥当，阎飞这才动手开始包。

    小笼包上要有三十六道褶子，要换以前，阎飞绝对做不了这么精细的活。

    可现在系统在手，即便是几十年的老师傅，也要称赞阎飞的手速，和精巧的程度。

    没过多久，一个个小包子便盛满了蒸笼，像是精心计算过一般，正好一百个。

    放在蒸锅上蒸了分钟，小笼包就熟了。

    阎飞拿出干净的白布垫，将小笼包端上了桌。

    香气宜人！

    毫不夸张的说，这样的包子，他一个人能吃掉一百个！

    不过……他总共也就做了这么多，全吃了，那家里人吃啥？

    考虑到弟弟妹妹还在长身体，阎飞担心这些小笼包不够吃，又煮了一锅皮蛋瘦肉粥。

    绝配！

    “什么味道，这么香？”

    现在正是吃中饭的点，闻见阎飞家飘来的香气，再看看面前的窝头和咸菜……

    还让不让人吃饭了？

    而此时，香气顺着寒风，飘到了后院。

    秦淮茹看着眼前的馒头，顿时不香了……

    受伤躺在床上的何雨柱，更是馋得口水直流。

    饭点放毒，让不让人活了？

    （再不写美食，作者都快忘了这是个美食日常文了……跪求各种数据，评价票，鲜花，打赏，月票，没有去评论区冒个泡也行，感谢各位读者大佬！）

    。

    (4月日到4月日)</p>笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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