返回第二十五章 出谋划策(第2/2页)  四合院之傻柱的潇洒人生首页

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  何雨柱知道人家这么说可不是贪图一顿饭,而是怕他手里的材料不足,也是告诉他自己这里的厨房随便用。

    “那我就谢谢老姐姐了,不过材料什么的不用预备了,我那都有。”

    “行了,你和我还客气什么,我知道那道菜需要需要很多原料熬汤的,你就不用管了,借这个机会我们也吃顿大餐。”

    第二天当何雨柱过来的时候见到厨房里已经准备了很多食材,不但有熬汤需要的东西,居然还发现了黄油、奶油、可可粉和黑巧克力这种洋玩意。

    “你昨天也没告诉我准备什么,我就让小刘什么都准备点,你看看还缺什么东西不?”

    “谢谢老姐姐了,这些足够了,什么都不缺。”

    “行,那你就先忙着,我就等你这顿大餐了。”

    黄焖鱼翅最主要的就是那一锅汤,用整鸡、整鸭、猪肘子、干贝、火腿煲上一锅靓汤。

    鱼翅何雨柱是没有的,不过他可以用泡软的红薯粉中穿入味的鸡胸肉丝替代,将处理过的粉丝摆成天九翅的形状之后慢慢的推入锅中,用扒的技法收紧汤汁,晃锅,大翻勺,淋汁,勾芡,成菜色泽金黄,完全就是一盘正宗的黄焖鱼翅。

    蜜汁小排就简单多了,腌制好的小排下油锅炸制,等炸到层熟的时候捞出,调好秘制酱汁,加入蜂蜜和炸好的小排烧至入味,最后收汁撒上白芝麻就算完成。

    为了不让大领导说自己浪费,接下来他又用汤锅了的肘子切片,做了一份东北扣肘子,和怪味香酥鸡,再加上一锅麻辣的水煮肉片,一时间各式菜肴的香味填满厨房。

    在做完正餐之后何雨柱又开始制作甜点,这是他看到有黄油奶油之后另外加上去的,毕竟不管前世还是后世,女人对甜点的抵抗力几乎为零。

    要知道现在黄油、奶油只有在涉外的酒店或商店才能弄到,而且何雨柱今天要做的提拉米苏对这个时代的人来说也算是个稀罕东西,就不信她能不被这种丝滑甜美的味道所俘虏。

    刚进门的大领导突然闻到了一股浓烈的香味,开口问道:“你天这是有客人要来吗?”

    领导夫人笑着说:“没有,是傻柱在里面做看家菜呢。”

    看着大领导那带着不解的询问眼光,几十年的夫妻当然知道他是什么意思,就笑着说道:“你昨天没回来不知道,是这么一回事。”

    等大领导听明白之后也禁不止笑了起来,摇头道:“这个小子不地道,弄得咱们还要沾别人的光。这若不是他要去讨好人家小姑娘,咱们还吃不到他真正的手艺呢,实在是太不像话,必须好好的教育教育。”

    领导夫人也笑着附和道:“我看也是。”

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