,腌肉渐渐往下滴着油脂,肉眼可见的就小了一圈,再继续熏个十几天也就差不多好了。</p>
看来比她想象中还要更快完成,下个月就能拿去镇上卖。</p>
到时那坛子里的萝卜也可以出坛,试试味道,要是不错,就一起拿去卖。甜辣味的那种酸萝卜作为酒楼的开胃小菜可是个不错的选择,在现代许多饭店上菜前都能免费给客人上一小盘,爽口又开胃。</p>
把火势控制好,她才回到屋里,“等这肉做好后,我们留块大的过年吃,要是大伯娘、二伯娘问起,可别说漏了嘴。”</p>
连借口她都想好了,就说人家给不起工钱,就让了一块肉给他们抵作工钱。</p>
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