好吃。当然?，能好吃最重要的原因肯定是因为这个汤底。”

    时老爷点点头。

    “我让你们来呢，就是想?让你们品品这个汤底。我查看过，黎记酒楼里一个月采购的东西里，咱们厨房都有。你们两现在的任务就是把这个汤底给我琢磨透，看看是怎么做出来的。”

    江师傅两人：“……”

    东家这话说的轻巧，要能琢磨出来他们早就琢磨出来了。打?从黎记酒楼一开张，他们就各种?开始研究，到现在也才研究出几道汤品，炒菜那真是望尘莫及。

    “怎么？不行？”

    “东家，我们，尽力?……”

    江师傅两人互相看了眼，都露出了一抹苦笑。

    这汤底，毫无疑问是加了辣椒，还有豆酱，可是就像之前那火锅一样，他们加了水也加了料，出来的味儿就是不对。

    两人虽说厨艺是最好的，但?仅限于蒸品和炖

    品，炒菜方面就是一个小白。

    时老爷又何?尝不知道，可谁叫他厨房里没有精通炒菜的人呢。不行，得赶紧去?挖一个。

    ‘撵’走了两个厨子后，他叫来了大掌柜。

    “老六，咱们后厨里头该添人了。”

    “巧了，我和东家想?到了一块儿去?。那黎记厨房我打?听过，除了黎湘和她表姐，还有三徒弟。两个是买回去?的丫头，身?契在黎湘手上应该请不来。另外一个名叫燕粟，家中没什么底细，只有个姐姐开了家布坊。厨房里还有个姜悯，之前做包子的那个，和他们酒楼签了??长?时间的契约，若是想?违约的话，要赔的钱不少。”

    大掌柜打?听的??是详尽。

    “那姜悯会做包子，如今天天和黎湘他们在厨房，想?来也是知道不少东西的。而且，他的家底薄的??，最好从他身?上下手。东家你要是没有意见的话，晚上我亲自?去?趟姜家，明日再去?接触接触燕粟。”

    时老爷对大掌柜信任的??，立刻同意了。

    “你只管去?谈，钱不是问题。”

    他虽然?答应了秦六不再去?找黎家人的麻烦，可他没有答应不去?挖酒楼的人。若是人家不愿意走他再想?挖也没有用，如果人家愿意到东华，那只能说明黎家酒楼留不住人，怪不得谁。

    大掌柜得了令，早早便准备好了东西，只等黎家酒楼一打?烊便去?了姜家。

    珍娘这会儿正在收拾着院子里的各种?杂物。

    今日修葺房子的人来忙活了一天，院子里乱的??。当家的还没回来，只能她自?己先收拾。

    圆圆撅着屁股也在帮着他娘捡着瓦片，他精力?旺盛的??，一次拿个一两片，跑来跑去?也帮了不少的忙。

    “娘，有马儿来了耶！”

    珍娘抬眼往门口一瞧，还真是，路边停着辆马车。下来的那个大腹便便的男人直直朝自?家走了过来。

    她下意识的上前将门关了栓上。

    眼下天都要黑了，当家的还没回来，她放个男人进屋一会儿被人瞧见还不知道要传出什么话去?。

    “你是来找我家当家的？他就快回来了，劳烦你在外头等上一会儿。”

    隔着门大掌柜??是憋屈，但

    ?一想?到自?己的任务，还是忍了下来。

    等了两刻钟后，总算是等到了姜悯回来。

    他那一身?的麻辣香气，除非近距离的接触才能沾染上。大掌柜眼一亮，立刻迎了上去?。

    “姜兄弟，你可算是回来了。”

    姜悯本还在疑惑家门口的马车，现在看到人，哪还有什么不明白的。他认识东华这位大掌柜，不用说都知道他今日是来干嘛的。

    “大掌柜，

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