会做饭的女孩子，实在是越来越少，也只能靠男孩子们自力更生了。</p>

    “爆香底料的时候不需要太多的油，毕竟咱们现在提倡的是低油健康饮食。</p>

    把我们腌好的鲫鱼用水清洗干净，这一套工序既是为了入味儿，也是为了去腥。 woaiks.</p>

    不过如果不清洗的话，一会儿我们下锅去煎，这个鱼表面沾染的调料很容易煎糊，就会出现焦味儿。”</p>

    清洗好的鲫鱼放到油锅里，在一阵自拉的声音之中渐渐变得香脆。</p>

    而随着王凡的不断翻动，每一条鲫鱼都变得两面金黄，看起来十分诱人。</p>

    “小伙伴们也都能看到我的动作并不复杂，而眼下这鲫鱼汤也算是做好了一半。</p>

    虽然说我不知道隔壁小孩究竟有没有被馋哭，但是眼下这卖相可是十分的不错，味道简直香极了。</p>

    而接下来这一步虽然只是一个小技巧，但是却十分关键，鲫鱼汤之中的水，我们要加的是开水而不能是凉水。</p>

    鲫鱼的肉质比较细腻，而且更显得松散。</p>

    如果我们放入冷水的话，冷热交替就会使肉质变柴，失去了那一份细腻的口感。</p>

    到时候对鲫鱼汤来讲，可就是一大损失了。”</p>

    热水下锅，没过鲫鱼表面，大概一尺多的厚度，然后王凡又把老豆腐也放到了里面。</p>

    “根据自己的喜好添加需要的调料，如果能够吃辣多少可以放一点，但是这一道菜品主要以清淡为主还是不适合放太多辣椒的。”</p>

    手上的动作不慢，简单的放了一些调料之后，王凡把锅盖盖上。</p>

    “怎么样小伙伴们，关于我所说的，大家都是否记下来了呢？实际上非常简单不是吗？”</p>

    虽然见王凡做的事非常简单，小伙伴们也确实觉得不难，但是真让他们自己上首娜，可就是不一定会发生什么情况了。。</p>

    “因为鲫鱼肉质松散，所以我们不需要炖太长时间，如果炖的时间长了，让肉散了反而不美。</p>

    一般的小火大概10~15分钟左右为宜，如果您的火开的10分小的话，最多不要超过30分钟。”</p>

    15分钟的时间说长不长说短不短，王凡在直播间里和小伙伴们互动了一波，说了几个段子，时间也就差不多了。</p>

    实际上不仅仅是王凡小伙伴们，听段子也是心不在焉的，所有人心思都放在这锅鲫鱼汤上了。</p>

    别的不说，至少王凡的手艺在直播间里，还是得到了广大网友们的认可的，虽然说只能看看吃不到嘴，但是却还是心里痒痒，口水不自觉的开始分泌。</p>

    看着那高清的犹如画一般的风景，看着那口微微冒着热气的大锅，就仿佛能够闻到空气之中弥漫的那股香味儿。</p&

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