沉稳的眼神,原本堵在喉咙里是话,又重新吞咽了下去:“是。”</p>
距离毕竟算不得多远,即使孙秀秀有心拖延,却还是没法改变同样的结果。</p>
拿出一只干净的碗,夹出一团较大的鲤鱼肉,摊在最底下。再接着,便舀出了几勺瓦罐中的卤汁,将其尽数浸入。</p>
约莫五息间的功夫,才指了指。</p>
“你们尝尝。”</p>
这……</p>
与安毓兰对视了一眼,孙秀秀才拿起刚刚放下的筷子,视死如归地吃了一块。左右东家手底下出来的东西,味道就算再差,也应该坏不到哪里去。</p>
见她已经开始,安毓兰也吞了吞口水,将夹着的鱼肉放入口中。</p>
只这简简单单的一口,便瞬间让她明白了原因。</p>
原来的鱼肉,加上新鲜调制的卤汁,味道自是一绝。</p>
只是,长时间食用,难免给人一种油腻的口感,很容易便产生厌倦,也与很多同样配料的菜肴,没什么两样。</p>
如今还做糖醋卤汁,非但减轻了味蕾上的负担,进一步增加了新鲜感。</p>
那种酸甜的刺激,也进一步增加了人们的食欲。</p>
安毓兰几乎能够想到,若是将现在的菜肴就这么端出去叫卖,任何尝过的人,都只有称好的份。</p>
最开始虽说,她对虞锦扇有所敬畏,无非是因为对方身为靖水楼的东家,有能力决定自己的留去。</p>
那种感觉,并非发自内心,更多的还是对未来的担忧。</p>
而现在。</p>
只是简单尝过一口,便能轻而易举找出菜肴中的错误,稍加更改,巅峰整盘菜的。</p>
整个京城中,掰着手指头都数的出来。</p>
想来能成为靖水楼东家的,又怎么可能只是一个简简单单的人物呢。</p>
若是安毓兰知晓,之前她在宁府改菜的过程,只怕是更会惊愕不已,又怎么还会有现在的担忧呢。</p>
“虞东家,那这一道呢?”</p>
心态上发生了改变,自然连带着语气,也跟着恭敬了不少。安毓兰指了指第二道,几乎颇为急切地,想得到新的建议。</p>
虞锦扇扫了一眼,也不急着吃,反倒是将原先掌事为她准备的零嘴果盘中,挑出七八颗花生。</p>
将外头的颗剥开后,又慢条斯理地用指腹轻轻摩擦,便叫上头的红皮,都跟着掉了下来。</p>
孙秀秀依令,把厨房专门用来碾碎东西的小木头拿了过来。</p>
只见自家东家把白嫩的花生粒朝里头一丢,再狠狠捣碎,尽数洒在菜肴上。</p
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