——二八法则。

    二八法则适用于很多领域，拿一个国家来说，百分之八十的财富掌握在百分之二十的富人手里，百分之八十的老百姓只掌握百分之二十的财富。管理也是如此，百分之二十的人管理百分之八十的人，百分之八十的人被管理。

    二十万的奖金将被百分之二十的人分走百分之八十，剩下的百分之二十分给百分之八十的人，看着不公平，却是最好的分配方法，也是容易被接受的。

    确定了如何分配之后开始研究发放形式，当然是开年会了，大家聚在一起开个联欢会，一边放松心情一边拿着奖金是最美的事。

    年会定在一月五号举行，地点在新店宴会大厅，时间为晚上九点。每个店准备四个节目，主持人自然又落到周晓梅身上。

    陈经理主管行政，是这次年会的主负责人。

    有了二十万，不禁财大气粗起来。王总说年会上多买些水果和饮料，还有糖块儿，会场好好布置一下，给表演节目的员工买奖品，并且还是好的，别太寒酸。陈经理说那就拿出一万块钱办年会，整的有气势一些。

    好家伙，一张嘴就是一万，想刚当厨师长的时候为了举办联欢会，四处掏噔钱，把厨房一些报废的设备都卖了，加上员工乐捐的钱才勉强凑够一千八，那都感觉挺好了，员工们玩的很开心。

    真是此一时彼一时呀。

    把年会的事确定之后已经中午了，在粗粮吃了口饭，然后去了渔人码头。

    天上又飘起了雪花，但是不大，路面经过一上午的踩踏已经很光滑，现在又落上雪更滑了，不时有人摔倒。

    正好是中午休息时间，检查一下炉灶，是炉头坏了，需要换新的。换炉头挺费劲儿，需要把炉膛砸开才能换上，换完之后还得重新套炉膛。和郝广生我俩干了两个小时才完事，刚套完的炉灶不能用，得挺一晚上等耐火水泥干了才行。

    跟郝广生说：“这回学会了吧，下回自己整。”

    “学会了，下回我自己整，老大受累了。”他笑嘻嘻的说。

    “当厨师长啥都得会，咱家是有维修的，要是小饭店没维修的呢？还不营业了？”

    “不是不会吗？小饭店也不干去。”他傲气地说。

    “这话可别说，兄弟，三十年河东三十年河西，谁也不敢保证在这干一辈子，有一天就兴许下岗没活干，到时候挣不来钱小饭店你不去呀？”我问。

    他没吱声，感觉没我说的那么严重。他认为自己就是不在这干了也不会去小饭店干去，还得去大酒店。年轻人气盛，说了也听不进去，没继续说，把手上的泥洗洗去了老店。

    外面的雪停了，路灯下的街道黑白相间，白的是街道两旁的积雪，黑的是马路，雪随下随着被往来的车压没了，有的地方化成了水。白天的时候还行，到了晚上气温下降，渐渐结成了冰。司机都小心翼翼的开着车，速度很慢，轻易不敢踩刹车，一旦踩刹车整不好车会在光滑的路面上打横，容易造成车祸。

    马路上非常安静，行人很少，晚上了，大雪泡天的都窝在家里不出来。

    一边走一边想，饭店这行真不是人干的。早上出来的时候没看着太阳，下雪的时候没看着飞舞的雪花，等忙完出来了天也黑了，此时正是一家人坐在桌前其乐融融温温馨馨吃饭的时候，餐饮人才开始工作，站在灶台上挥汗如雨大勺翻飞。等忙完了也八、九点了，下班到家半夜，孩子老婆都睡了。

    啥时候能过上正常人日子呢？

    下辈子吧，这辈子是别想了。

    来到老店对面，准备穿马路过去。站在对面看老店灯火辉煌，一排宫灯垂挂在楼檐上给人温暖的感觉，古色古香的门面很有文化气息，容易让人联想到满蒙风情。停车场停着十多台车，看样

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