只公鸡养着用来配种。
这些母鸡每天都能得十几颗蛋,鸡蛋也是不用出去买的。鸡鸭不时的可以杀一只,给菜里添些荤腥。
最近李玉情总觉得热的慌,脱离了空调的日子很是难熬。
便叫周全去来了趟:“去买些果铺里买些乌梅山楂回来,再去药店抓些陈皮甘草。”
她准备熬些酸梅汤用井水冰镇一下,清凉解腻。
这里的饮品不发达,只有熬的汤水和茶水,各种奶类。
李玉情十分想念现代的奶茶和各种肥宅快乐水。
周全把材料买齐后,等到太阳落下,不那么晒,李玉情就带着四个丫鬟去了厨房。
碧荷很是兴奋,想着小姐又要弄些新奇的好吃食了,一路上问个不停:“好喝吗?做出来会是什么滋味?”上午才被教训的阴影一丝未见。
绿桔一脸无语的瞧着没心没肺的某人,只有轻快的脚步和微微上扬的嘴角显示出她的心情很不错。
李玉情掠了眼绿桔,瞧见了她面上的神色,心中得意,中华美味真是难以抵挡,绿桔这么正经的一个姑娘,跟着她尝了几次美食后,也成了一个小吃货了。
这会儿听说她要做酸梅汤,面上正经的很,心里该是乐开了花。
红玫粉樱心里有些疑惑不过没说什么,只跟着走。虽然如今她们做了李玉情的丫鬟,是要荣辱与共的,但毕竟才来小姐的脾性还没摸透,贸然开口并不好。
酸梅汤还颇有一段历史。
酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品,所谓“士贡梅煎”即是。因其除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效,被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。
后来传入民间,于是大街小巷,干鲜果铺的门口,随处可见卖酸梅汤的摊贩,可谓是中国最早的“汽水儿”。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com
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