返回北宋时期各地名酒目录(摘自宋人著《酒名记》)(第5/5页)  宋末不偏安首页

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酒”、“酴縻酒”。一种经几次复酿而成的甜米酒,也称重酿酒。也指用酴醿花薰香或浸渍的酒。酴,酒曲,酒母。

    54.法酒:按官府法定规格酿造的酒。

    55.醅:【广韵】酒未漉也。

    56.醪:读作láo。浊酒、〔醪糟儿(zāor)〕江米酒。

    57.醑:读作x,经多次沉淀过滤的酒。清酒。用器物漉酒,去糟取清叫醑。同“湑”。

    58.醴:甜酒,“醴,甘也。”

    59.醇:酒味厚,纯粹。

    60.醹:酒味醇厚。

    61.醽醁:【广韵】训醽为渌酒,则以醁为淸酒矣。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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