起了伤心事,跟凡子无关。
雪梅狐疑地看着他们俩,秦凡笑着遮掩道:“是她妈她爸*逼着她相亲。”
雪梅恍然大悟似地搂着唐月笑道:“也是,皋安那块小地方有什么好男人,让凡子在大城市给唐月妹妹找一个如意郎君。”
秦凡不满道:“你别瞎操心了,你看看你自己,工作也要注意休息。”看着憔悴的雪梅,他心里有些心疼了。
感受到秦凡关切的眼神,雪梅有些许久违的温暖,可说出的话却是:“还知道心疼我,我还以为你早就忘了。”
......
省城里的快餐店如雨后春笋一样,有外来的南亚快餐,也有本地的美味厨快餐、味全快餐......
“现在有多少家了?”秦凡看着各店的报表问道。
“唔-----,有一百二十多家。”雪梅笑道,她自己也没想到会发展的这么顺利,其它家的情况她也去考察过,大部分都只有三到四家,有她这样规模的只此她一家。
秦凡点了点头,一年多的时间有这样的规模还算不错。
“我想明年把店开到南京去,你看如何?”雪梅问道。
秦凡摇了摇头:“你什么时候在这块地方开到三百家店,到那时我们再考虑下一步。”
雪梅觉得自己已作得很好了,不趁着市场未有饱和去开拓,那只能眼睁睁地看着市场被别家占领。
秦凡告诉她,要先把自己的内功练好,先把本地的市场做得足够强大,团队一定要培养出他们的忠诚度,一定要具备跨区域复制、团队管理和供应链管理等能力。
而南京的快餐市场竞争已经非常激烈,除了老娘舅、苏克、米德宝等连锁快餐,市场上还充斥着大量杂牌快餐。南京的经济体量比庐州更大,人的见识也广,要求也就更高。
如果贸然进入南京市场可能会出现亿万元的亏损,公司也要做好亏损两年的准备。
秦凡最后对脸色发白的雪梅说道:“要么不出去,出去就一定要拿下,把南京变成下一个庐州,不论从品牌和运营,还是品质等方面,我们都要有着碾压式的优势......”
“听你这么说,我觉得一点希望都没有。”雪梅喃喃地说道,她没有想到只是到南京开几个店,秦凡就要她做亿万元的亏损,想想都肉痛。
“怎么没希望呢?只要你稳稳地做下去,以后说不定可以在全国开店,前提是不能膨胀!”秦凡给她打气道。
雪梅振作精神回道:“我晓得了。”
在厂里的食堂,秦凡和雪梅、秦颖、唐月一起吃着间餐,说老实话,工厂里出来的标准东西,也只是管个肚饱,至于味道相对于正规的饭店要差了许多。
虽说“君子食不语”,秦凡还是给雪梅灌输跨区域复制、团队管理和供应链管理等注意事项。
“哥,你真唠叨。”妹妹秦颖首先不耐烦地说道,哥哥说的这些都是他们以前就学过的企业管理方面的知识。而且听他的口气,还把她们当作小孩子一样。
“好好,我不说了,你们都长大了。”秦凡笑着说道。
“你要关心我们,就把你那辆车丢给我们开开。”秦颖看着办公楼前静静停着的“虎头奔”,眼馋地说道。
“颖颖别胡闹。”雪梅阻止道。
秦颖瞪起眼嚷道:“我胡闹什么,哪一次你到各门店去都是搭着配货车过去的,有时回来还挤公交车,你是我们的老总哎,总要一辆好车配你的身份。”
秦凡笑着道:“行,车就丢给你们开,不过要小心不要出事。”
雪梅摇了摇头:“这是敏敏送给你的,我不稀罕。”
秦颖叫道:“我稀罕。”
......
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