去。

    “好，继续烧着。”

    叶蓁应了就摞上去袖子，把澄清过后把水倒出去的淀粉浆搅合均匀，大铁盘子里刷上薄薄的一层芝麻油，用勺子舀了两勺粉浆在大铁盘子里晃平，放锅里隔水蒸。

    一盏茶的功夫，铁盘子拿出来放盛着凉水的大木盆里降温，接下来就是一张透明劲道的面皮。

    “小姐，这样就可以了吗？可以吃了吗？”

    紫苏几个都围了上去，很是好。

    “晾凉切成面条那样拌着吃，调料我准备了好多，一会儿你们负责吃就好了。”

    一张面皮好了，离着凉皮吃到嘴里又近了一步，叶蓁也是很开心。

    “小姐，相爷还没有回来，奴婢告诉小丁子了，只要相爷回来马上到咱们院子说一声。”

    门外小丫鬟回来禀报，叶蓁就点头，“很好，你去吧。”

    相国爹没回来，她也没事做，继续忙碌她的凉皮大业。

    大半个时辰后，面皮厚厚的摞成小山包，所有粉浆用光，她只能收手了。

    指挥着红袖几个焯了绿豆芽和青菜泡凉，一张张面皮切成条，面筋切小块，叶蓁就做了第一个吃螃蟹的人。

    拌上能找到的十来种调料，往嘴里送的瞬间，她激动的甚至筷子都有些哆嗦，有种瞬间穿越回去的错觉。

    各种糟心事，一波接一波，她对古代真的怨念了。

    一口进去，咀嚼，本来只是想找点心理慰藉，意外之喜的，竟然很美味。

    稍有点苦的辣艾子油代替辣椒，效果比想象的好。

    “小姐，您怎么哭了？”

    “小姐……”

    她这里喜滋滋的吃，旁边几个是又惊又急。

    哭了？

    是她吗？

    好像说的是她。

    叶蓁不可置信的抹抹眼睛，湿湿的。

    靠，吃个凉皮竟然哭了。

    她怎么是这么个多愁善感的人。

    “……是太好吃，我被好吃哭了。”擦干净眼泪，她尽量说的非常诚恳。

    被好吃哭了？

    众人简直觉得耳朵出了毛病。

    面面相觑过，见大家伙都是不可思议的表情，才确定没有听错。

    鬼才信呢！

    哎，小姐肯定是难过了，憋着不肯说。

    瞧瞧，憋久了，眼泪都出来了。

    虽然是不要脸点，叶蓁还是继续强调，“真的，是真的，好不容易吃到这个，太激动了。不信啊，等着，我给你们弄一碗尝尝。”

    “小姐，您要不，还是回屋里歇着吧。”

    李嬷嬷脑门的皱纹都快能夹死苍蝇了，哎，小姐哦，成天的被罗塞公主欺负着，太憋屈了。

    好端端的，婚事被抢了还不能说，还得由着那公主胡作非为，任谁，也受不了啊。

    众人都是这么想的，一个个都是同情。

    “喂，我很可怜吗？你们这么看着我。”

    叶蓁满脸黑线，“哎，Nai娘，先给你。可能眼泪被艾子油呛得，给你少弄一点。”

    得了，小姐怎么痛快点怎么来吧，李嬷嬷勉强的挤出一丝笑，比哭恨不得好难看，“劳烦小姐给我弄吃食，折寿哦。”

    入口，软糯弹牙，酸甜香辣，开胃的很，不禁的，李嬷嬷咧了嘴，“哎呦，别说，这吃食还真好味。”

    李嬷嬷这么一说，剩下的一个个全是期待。

    叶蓁瞬间化身食堂打饭小妹，“艾子要不要？蒜要不要？小葱？芫荽？”

    不消一刻，院子里人手一份。

    坐桌边吃着自己的，叶蓁眼泪又要下来了。

    不容易啊，有种进了现代凉皮

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