低温影响低温下胚胎发育迟缓，孵化期延长，死亡率增加。孵化温度为35。6℃（96F）时，胚胎大多数死于壳内。

    而且在现代，一般是有两种孵化法，一种提倡变温孵化，另一种则采用恒温孵化。

    这两种孵化给温制度，都可获得很高的孵化率。

    变温孵化法（阶段降温法）变温孵化法主张根据不同的孵化器、不同的环境温度（主要是孵化室温度）和鸡的不同胚龄，给予不同孵化温度。

    而恒温孵化法将鸡的21天孵化期的孵化温度分为：1～19天，37。8℃；19～21天，37～37。5℃（或根据孵化器制造厂推荐的孵化温度）。在一般情况下，两个阶段均采用恒温孵比，必须将孵化室温度保持在22～26℃。低于此温度，应当用废气、热风或火炉等供暖；如果无条件提高室温，则应提高孵化温度0。5～0。7℃；高于此温度则开窗或机械排风（乃至采用人工送入冷风的办法）降温，如果降温效果不理想，考虑适当降低孵化温度（降0。2～0。6℃）。

    孵化过程的一些细节秦墨都清楚记得…

    只是现在还是设备方面的欠缺

    孵化室有几处通风的窗口，来调节室内和室外的温度…。

    用了烧过的青砖做墙，传递热量快。

    鸡蛋的孵化温度一般在三十七度左右，鸡胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，为了准确的测试古代的温度，秦墨已经打造好了比较原始的温度测试计。

    把冰水到煮沸了水，差不多就是零度到八十度左右，用一个薄薄的瓷瓶，插入对口的另一个瓶口里，另一个瓷瓶装足够的水，然后用木塞把瓶口密封。当最后把那底座的瓷瓶坐到热水里，那另外一个瓷瓶的水位就会上升，反之是冷水就会下降。

    其实在现代自制温度计是个很简单易行的事儿。

    可是到了这里，一起都难了起来。

    水会热胀冷缩。差额肯定是有，但是秦墨做的时候已经很小心了。

    事后也多番测试，将误差压缩到了可控范围内，才使用了。

    在烧热的炕上，再放上几床被子，便可以将温度控制在一定范围。

    而等到秦墨将这些过程弄的熟练后，便可以利用那打造的孵化室大规模来孵化。

    *

    几日午后，秦墨正在翻书，恰好这隽娘便走进来。

    唇角含着笑。

    “丫头，我看你这几天到是烦郁的很，问你什么你又只是不答！”

    隽娘手中抬了一盏茶过来，给秦墨支到手边。

    秦墨也就着接了。

    “这立马就是年关了，百味楼里送的银子比上个月多一倍，年关，要给这些工人发赏钱，又要计算这个月的工资。私底下又要买年货，可不谓是忙？！”

    秦墨接了那茶，边喝边絮絮叨叨的说。

    “正是呢…！”

    “就是添年货的事儿要跟你商量，平时里，年下要给大官们送礼，去年那县丞姨奶奶，每人一双镯子，只有大夫人又多了一串珍珠，今年那县丞老爷又纳了个小妾，那礼又得多备一份！”

    “嗯？！那县丞老爷又纳了妾！”秦墨听着倒有些蹊跷，转过头来“一个小小的县丞，两个姨太太还纳——！”

    “嘘。！”隽娘赶紧给秦墨做了个噤声的手势“可不是嘛，这临水县，那当官的，除了这县令，就是这县丞，这些都不是咱们该焦心的事儿。！”

    秦墨又低头下去，点头赞同“那倒是！”

    对她来说，这些官员越*越好，被她掌握的证据越多，以后这临水县她就越发的纵横。

    什么张老爷，李员外，这些统统死一边去。

    

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