返回第四十三章 决定(第2/3页)  食色春光首页

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母子。

    哪怕如玉真的腆着脸开了口,她也不可能让如玉回林家。好不容易赶出去的人,再回来,以后就休想再赶出去了。

    摇摇头,她只同林东说放好银箱,自己还是反身回了后院。

    已经留了人吃饭,她自然要拿出些本事。虽然不知道黄公子的朋友到底是什么人,可看他那副讨好的模样,分明就是位贵人。所以林贞娘在这餐饭上也就用足了心思。

    菜看似平常,可是却很具心意。

    四道素凉菜,一是芹菜拌腐竹,绿的芹菜,黄的腐竹,还另加了些陈皮丝,味道清香可口,又利于咽喉。

    第二道是清拌马苋菜,这个马苋菜也就是马齿苋,春夏秋时,满山遍里都是。在不熟货的人眼里,是草,在识货人眼里,这就是上好的食材。这个野菜本身就是清热解火的,而且凉拦后味道也是清爽可口,要是吃惯了大鱼大肉的人,突然吃这个,可是绝对的去火。

    第三道,同样是野菜,大名蒲公英,名婆婆丁。这个是选的春天刚发芽还没长成的嫩蒲公英,没有长成后那么苦涩,甚至有时候还能在苦涩后尝出那一抹微甜,一如人生。本身就是药,自然对清火也很有功效了。

    第四道,是麻油瓜条,新下的嫩黄瓜,淋上香香的芝麻油,又浇了一道蒜汁,脆生生的,吃起来别有一番滋味。

    四道凉菜后,又是四道热菜,却不像之前“好吃再来”的菜一样,都是炖菜,也没依着大宋流行的作法用酱烧,而是清一色地清炒。

    酸八宝菜,是大头菜、白菜、胡萝卜、黄瓜等八样素样,调以醋和少量白糖素炒的;三彩脆皮豆腐,豆腐要过下油,再配以香菇、胡萝卜、黄瓜,不只味道好,颜色配得也好看;又有鲜蘑火腿夹冬瓜,这火腿是金华产的,还是林贞娘特意打发伙计去南北货行现买的;另外一道却是用的山上才下的鲜笋,用里脊肉炒了。

    最后,还配了个排骨莲子汤。主食是薄荷叶茯苓粥配金银二色馒头。

    这一桌菜,大多都是以清热去火的食材为主。而且做法在大宋、至少是定陶来说,是极新鲜的。

    等林贞娘从后院里出来,桌上的八道菜已经去了七七八八。

    看到她,几个男人倒有些不好意思。

    “未候主人,是我等失礼了。”开口的是那个不知名的公子,他一开口,黄公子也立刻致歉。显然,这四个年轻男人里,还是以那个不知名的公子为主。

    林贞娘虽然看出来了,却只装作不知,只笑着玩笑道:“这位公子的嗓子可是觉得好多了?说话可是没有刚才那么沙哑了。”

    抚着咽喉,男子又惊又喜,“果真没有之前那么痛了。真是,良厨胜似医!林老板今天可是让我等开眼界了……”

    指了指桌上,他又笑道:“似这般清炒的手段,除了在京中吃过外,还没在别处尝过。只不知林老板是师从哪位大师傅?”

    林贞娘目光微闪,笑着摇头。“不过是喜欢厨艺,自己在家随意学学罢了。”这不是她第一次听人说京城的大酒楼里有清炒了。每次一听这儿,总让她压不住心情激荡。

    “自己随意学学就有这样的水平,林老板果然是聪慧之人。”黄公子哈哈笑起来,不知是有意还是无意,就笑道:“如果林老板到济南来开酒楼,一定生意红火,财源广进。”

    林贞娘的心忽地一下,连眼睛都亮了起来。

    去济南?!好似被人在心底里种下了种子,不过片刻就萌芽茁壮,这个看来有些荒唐的念头,竟就这样挥之不去。

    虽然她没有说,可是安容和却似乎看出来了,送走黄公子几人,他握着林贞娘的手,低声道:“真的想要飞了?”

    “我……”林贞娘迟疑了下,笑起来:“许是手头有了些钱,心突然

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