给了杜十娘，杜十娘用脚将霉肉扔进盛有清水的盆里，用脚使劲磨洗霉斑，水面上很快飘浮了一层如翡翠般绿肥的物质，而清洗干净的红瘦腊肉溢出了阵阵扑鼻的香味。

    只见杜十娘坐于一板凳，俩脚指间提着一把黑龙月牙弯刀，一脚踝处系着一枚铜钱。她将腊肉快速切割，骨、筋、皮、肉一一分割，好似庖丁解牛。杜十娘升起炉灶做菜，朱上天欲帮忙添柴，却被杜十娘拒绝。杜十娘言明火候的控制是一道菜的成败。

    油、葱、姜、蒜等配料一一下锅，倒入腊肉，杜十娘使出元力，锅中立刻卷起一条火龙，将腊肉包裹。恰到好处时，她又将盆中的绿色物质捞起，泼撒到悬浮在半空中的腊肉上。绿肥红瘦的菜肴在数分钟后便出了锅，盛于一青瓷盘中，溢香扑鼻。在清华古庙的沈宗巍吸了吸鼻梁儿，言语道：“看样子，待会儿就有口福了。十娘这厨艺果真绝顶，胜过当年！”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com

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