似的菜，可火候把握太难，不是生的就是太老，完全比不得这盘油爆双脆的口感。

    陈蓄毅一脸沉重，他以为自己已经给了高羽足够的重视，没想到还是低估了他。这盘油爆双脆，比之一些大厨来说，都毫不逊色。

    高羽见两人脸色，也是偷偷舒了口气，总归没有翻车！油爆双脆犹重刀工与火候，高羽基本功扎实，也不能保证每一盘油爆双脆都是这样的口感！特别是火候，太难太难，那真是成败就在毫秒间。

    陈蓄毅深吸口气，说道：“接下来，我来吧。”

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