返回第十章 美酒(第2/3页)  真实之理首页

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除了开门关门时声音刺耳以外。其他的都还好。”

    陆庭安和煦地说道:“没事的,不要放在心上。”

    于是一行人终于进入酒窖的中心。

    进入了酒窖后陆庭安发现,门后是一排排酒架。

    酒架将宽阔的酒窖分割成一块有一块,给人一种幽闭恐惧之感。

    承重柱上悬挂着温尼尔家族的木质族徽。

    族徽在昏暗的风灯下显得十分模糊,只能略微看出一些轮廓。

    乔伊斯父子分头点燃了位于两侧的、放在石墙凹槽里的烛台。

    随着烛灯的渐渐点亮,整个酒窖也越来越亮。虽然依旧昏暗,但比之前好上太多了。

    在陆庭安的印象中,地球的酒窖,光鲜亮丽、灯光耀眼。中央电脑对温度、湿度的精准调控。

    而这里的酒窖显得黑漆漆、黯淡,尽显穷酸杨。

    不仅烛光黯淡,酒架排列也不是特别整齐。

    老乔伊斯恭敬地说道:“少爷,请随我来。”

    说着,老乔伊斯带着陆庭安等人走到中间的一列酒架旁。

    他继续介绍道:“少爷,这边的是您出生那年酿的酒。记得那年年景特别好,葡萄成熟度的极高,所酿的酒简直接近完美。”

    “当时北境行省的葡萄酒的价格整整翻了一翻。就连王都那边都有行商慕名而来。往后这几年就再也遇到那么好的年景了。”老乔伊斯的语气中明显透着一股满满的遗憾。

    说完后,老乔伊斯借着烛光从酒架上挑了一瓶葡萄酒。

    等醒酒完成后,倒入杯中。

    而小乔伊斯则取下风干的火腿,切片放入盘中供陆庭安几人食用。

    老乔伊斯恭敬地将酒杯递给陆庭安,然后说道:“请您品鉴。”

    陆庭安微微颔首,然后接过酒杯。

    他闭上眼,将酒杯举起,稍稍倾斜,将杯口靠近鼻翼,深吸一口气。

    轻轻摇杯,让酒液与空气充分接触。于是一股绵柔的焦糖烟熏气味便缓缓地探入鼻腔。

    之后陆庭安轻轻抿了一口,一股酸涩、清新之感在他的舌苔上绽放。

    陆庭安睁开眼,惊喜地说道:“不错,真的不错。酒中含有一丝酸爽,一种清新可人的酸味,恰到好处却又不喧宾夺主。回味之后又有一种甘甜。乔伊斯先生您真是给我一个很大的惊喜。”

    在陆庭安看来这个年代能酿出如此美酒实属难得。

    要知道作为探险者计划的副指挥官,除了平日里理论学习、实修操作外,这些礼仪方面的专业课也是必不可少的。

    在学习《酒类品鉴》这门课时联邦政府就为他们聘请了最负盛名的特级酿酒大师贾迪曼作为讲师,这使得陆庭安的鉴酒能力极高。

    能让陆庭安夸上一句“不错”。那么就意味着其酿酒者有着角逐联邦二级酿酒大师的能力了。

    听到陆庭安这么说乔伊斯很是开心。

    老乔伊斯感叹道:“少爷,您对葡萄酒真是了解。一般来说,门外汉乍一听到“酸”这个字眼会极度抗拒。”

    “但他们不了解的是恰到好处的酸味是最提神怡人的。其不仅减轻了葡萄酒的涩味,更突显了酒香味。”

    “清新型的葡萄酒酸味较高,最宜于炎炎夏日冷却后饮用。您喝的这一款也是家族中几款葡萄酒中卖的最贵的了。”

    “嗯。”陆庭安点了点头,笑着说道:“有您在,温尼尔家族的酒何愁卖不出去呀?”

    乔伊斯脸上的笑容愈发灿烂,但他突然想到了什么,脸上的笑容褪去,只留下满脸的遗憾与沮丧。

    他无奈地摇了摇头:“酒再好但名声打不出去,那在别人的眼里就终究还是落了下乘。”

   

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