返回第十五章:贾母吃面(第3/4页)  红楼新梦之苦命裙钗首页

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的话,这碗吃食是用面粉制作而成,因为吃的时候只需要用水泡一泡,故而有一个别名叫‘方便面’,实为方便之食。”

    贾母一听香菱这话,更来了兴趣,接着兴致勃勃问道:“是个什么方子?”

    香菱说道:“这‘方便面’吃的时候简单,但前头的工序甚是复杂异常,先是用上元节的雨水收集好以后,埋在杏花树下一年,待到次年端午再取出来打开用作和面,和面需用红色羽毛的雏鸡生的蛋两枚,西湖谷雨时节湖心中取的莲叶两片榨汁,峨眉顶上的冬日雪一瓮。

    这些凑齐后需童子手和面,轻重均匀,重了面团生涩,轻了面饼微干。面和好后需要放在太阳底下晒两个时辰,然后用菱花垫底擀面,切面时需要一旁焚香,两丫头素衣祷告祈福。然后将切好的面条放入锅中蒸一个时辰,取出之后需要再进油锅榨至金黄。”

    只见贾母听得一愣一愣的,众人不语,宝钗听得尤其认真。

    香菱接着说:“这些都不是什么大事,更要紧的是这翡翠碟子里的酱料。”

    众人瞪大了眼睛看着香菱。

    香菱思考了片刻,笑着说道:“这酱料包是用七月初七太阳西落时的红辣椒,采摘时辣椒必须选用头朝下尖朝上的那种,然后是六月六清晨采摘的黄豆经过蒸煮发酵后,埋在地下需一年时间,开瓮时也需焚香祷告祈福…“”

    “哎呀呀,真真的繁琐死人了。”

    香菱还没有说完,宝钗打断了香菱的话:“人人都说我那配冷香丸的方子奇特,谁料到这丫头的这碗面,竟可以折腾年的功夫。”

    这时,贾母也笑了,说道:“亏得菱丫头是个用心的人。”

    贾母继续吃面,宝钗等人只能站在旁边咽口水。

    …

    …

    晚上回到东北院,关于香菱给贾母做面条的事薛蟠也知道,薛蟠很得意他的爱妾在贾母面前得了脸。

    薛蟠搂住香菱,二人正恩爱,忽听见二门外有小厮咳嗽喊薛大爷,薛蟠出去一看,是玉青,玉青对薛蟠说:“大爷,冯大爷明儿家宴请大爷你过去。”

    薛蟠一听,忽想起冯紫英约他明日到家中小聚。于是回到屋内对香菱说:“明儿冯大爷宴请,明儿晚上我大概不回来。”

    “都请了哪些人呢?”

    “我也糊涂了,大概有宝玉。”

    “可还有其他人?”

    “没…没…”

    薛蟠有些支支吾吾。香菱看了一眼薛蟠,拉着薛蟠的手问道:“可有唱曲儿的?”

    “大概有一个叫琪官的小旦,叫蒋雨涵的。”

    香菱不语,伸手掸了掸薛蟠的外套,她很想跟薛蟠说她也想去见识一下,但是毕竟她只是薛蟠的小妾,参加冯紫英的家宴香菱的身份还有些不够资格。

    整晚,香菱有些闷闷不乐,第二天清早起床,薛蟠穿戴整齐的带着武胜去赴宴了。

    薛蟠走后,香菱在正院的廊下看见了玉青,玉青正坐着发呆,见了香菱赶紧站起来说道:“姨奶奶大安。”

    香菱问玉青:“你怎么没有跟着你大爷去冯大爷家?”

    玉青笑道:“大爷本来是要带上我一起去的,不曾想我昨晚闹肚子,今早大爷见我脸色不好,就准了我在院里呆着。”

    香菱看着没精打采的玉青,脑袋一转,问玉青:“你可知道冯大爷家的住址?”

    “嗯。”

    玉青睁着眼睛望着香菱,不知道香菱到底要做什么,香菱接着对玉青说:“你把你的干净衣服拿一套来给我。”

    “是!”

    玉青虽然不知道香菱要干什么,但主子的要求只能无限满足,于是回了房间给香菱取来一件瓦青色镶白边的长袍,玉青对香菱说道:“姨奶

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