侯梦莎说美好的假期你是如何度过的？是悠闲地宅在家里还是奔波在期待已久的旅途中？这两天刷手机满屏都是景点爆满交通瘫痪的新闻有人吐槽出游不如宅在家中。其实我认为假期在家在途各有乐趣具体要根据自身的实际情况而定只要觉得高兴就好。我家今年没有出游计划几天假期宅在家里。这全家或去周边的景点逛逛老公抽时间去踢踢球、钓钓鱼生活不疾不徐三餐定时定量这就是我想要的生活挺好！来看看我家节日午餐的家常菜吧！媳妇通过微信说水煮鱼片是属于一年四季的菜肴各个季节吃它都有滋味。今天买了一条四斤重的大草鱼，用它做了两个菜。鲜活的大草鱼买的时候就剖好，卖家帮忙片成两边把鱼肚子那边片出来不带一点刺拿回家后再斜刀片成小片状加入适量盐、料酒和水淀粉拌匀腌制临下锅时再加入一勺植物油拌匀配菜用小白菜、绿豆芽和千张丝这些青菜豆制品都是家人爱吃的，把它们清洗干净分别放入沸水锅中汆熟后捞出沥干水分铺在大碗底部在锅内放入姜蒜和郫县豆瓣酱炒香注入一大碗清水加适量盐、生抽、白胡椒粉和少许白砂糖烧开将鱼片用筷子一块块下入锅中待变色浮起即关火用漏勺将鱼片捞出放在配菜上倒入适量汤汁。在锅中放食用油放入干辣椒段和花椒烧至香辣味出关火倒在鱼片上。这鱼片香辣嫩滑配菜丰富多样下饭佐酒最佳哦！林佳瑶说我们家露露不能吃辣的所以用半边鱼做了软炸鱼块。这过程非常简单将鱼剁块后用盐、料酒、生抽、姜丝、香葱段腌制一段时间捡去佐料后加入少许淀粉和面粉拌匀入油锅炸至金黄这外焦里嫩，鲜香美味，孩子吃了好几块吃不完的第二天用干辣椒和花椒回锅干煸又变身成为老公最爱的下饭菜真是一点没浪费！侯梦莎说下饭下酒都适合的凉拌菜简单有营养便宜又美味我家春夏季节经常吃。做起来也简单哦诀窍是黄瓜不用刀切开而是用刀背拍松并且加适量盐腌制一段时间杀出水分挤干水分再加入佐料凉拌这样做出来入味又脆爽吃过人的都喜欢。林鹏说春笋天然营养又美味但它有非常强的时节性基本上过了五月就不能食用了。一个星期前有幸买到了一颗新鲜的春笋把它切片焯水后放入冰箱冷藏陆续吃了两餐剩下的一点这次都烧了。春笋素炒好吃但我更喜欢加几片五花肉一起烧鲜味相互融合油润鲜香好吃下饭！媳妇道空心菜我们这儿也称作竹叶菜是春夏季节最主要的应季蔬菜富含多种维生素和微量元素营养丰富口感脆嫩。刚刚上市的空心菜十分鲜嫩茎和叶可以一起炒加点蒜蓉爆炒几分钟吃的时候一根根拈进嘴里菜茎脆而鲜嫩菜叶香软多汁小孩子也喜欢这口味！林鹏说那个我们就来吃饭了哦这个太香了我就不客气了哦？林佳欣带着露露坐下来说这个露露你喜欢不都是你们舅妈做的菜呀我们一定要吃完哦？笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com

『加入书签，方便阅读』