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给了新加入的同事。

    看上去并没有具体的规章制度约束,店里的整体环境却有一种内紧外松的感觉。这也是我想看到的最终结果。

    每凡举行会议,我们在时间上也有规定。管理层的会议通常锁定在二十五分钟之内,全体大会我们规定不超过两个时。

    良好的会议习惯是一个企业发展需要具备的基本养成。

    有了时间上的限制,会议的内容和结果往往都会一针见血。同时我们也习惯着去开针对性的会议,根据所要讨论研究的工作去协调参会人员,和会议没有相关的人员,我们通常不会下达通知。另外,除特殊紧急会议外,所有会议一律提前二十时下达通知,并告知所要讨论研究的事项和具体要求。

    有了会议的具体规定,也使得的我们的会议质量很高,因为我们要求每一次会议的内容必须要有结果。

    对于会议,总而言之,我们要的是出效果。所以,我们的会议也常常是特别的热闹的。

    人人参与的会议的,人人都可以组织会议,人人都可以会上发表意见。

    一团和气的景象,在我们的会议上就能看出大家对于店的未来是充满希望的。

    人人为我,我为人人。相互依附存在的生命体,在每个人的心里总是最透亮的。

    残留着年味儿的节后全体会议,原定在十点钟结束,可因为我向大家提出了开设下一个店的方案,使得的会议延长了四十分钟。

    大家对于下一个店的开设,都充满了期待,好多员工自告奋勇就提案阐也述了自己的观点。

    员工们融入到了这个大家庭里,每个人都把这份事业当成了自己的事业,不论大事事,只要自己觉得正确的,他(她)们都会主动自觉的去做,去思考。所以,我的提案,他(她)们很快就进行了现场讨论。

    一个人的想法,思路是有限的,集思广益往往能带来新的思路,但是最终实行的决定还要掌舵者敲定。所以,我今天的提案,还需要在会后重新思定,做出最终决定。

    第三间店的提案,大家都表示赞同。这间店的概念,是一间茶社,它和市场现有的茶社有所不同,但也结合了现有茶社的经营理念和内容。

    我的提案,第三间店的店名叫“茶罢去·飘香”;整体风格采用全中式格调,结合多媒体应用,综艺型概念;休闲、聊话、观剧、僻静,搭配特色早餐和特色晚餐,以家庭消费为主的经营理念;采取购票制引导消费,推出具有地方性文化特征的“二人台、本地方言单口相声、各类乐器独奏等剧目”;主打服务自由化和大众消费水平;主推人文气息浓厚的地域文化,唤醒民间艺术,体验质感风味。

    可以说,第三间店的设想,并没有完全脱离餐饮序列,只是在针对性的经营策略上,着重附带了早餐和晚餐。这在本地并不是例外,可一间茶社添加餐饮,就属另类。

    我的设想是,早餐脱离早市传统吃食,依然是本地域不同习俗的家庭早餐。晚餐也是一样。全都以清淡、简单、营养、回忆为主。也就是说,在我们的茶社,可以吃到家常的味道。而且我们还会进行膳食营养搭配,也会相应推出具有地域特色的各种面食、糕点、水果以及流食性的粥类和汤类。

    初步的设想以此为方案在会上进行了分析和讨论。针对以茶为主的店,也做了前期的初入设想。

    我提议:茶的种类、水源、茶具、煮法,都要进行市场调研,根据不同茶的文化,进行特定归纳和分类定价,价格不能超出正常消费水平,要把服务性质的费用清楚罗列在点单上;茶社同样要分区设桌,不仅要设立包间,还要设立单人和双人桌面,以及吸烟区和非吸烟区,同时还要专设棋牌桌台,另外根据看台位置设立视角桌台。

    店内设位,以包厢

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