一个大枚一碗，您吃了两碗，两大枚。”

    皇上听掌柜的报完价钱，不由得叹了一口长气。心里想：“这么好吃的东西才卖一个大枚一碗，俩大枚吃饱了。给五两银子不敢要。皇宫里头，往省里说，每顿饭也得百八十两银子，我要用这百八十两银子吃热汤面，能省多少钱哪？”皇上想到这儿，跟掌柜的说：“甭管多少钱一碗了，算你走运，甭找了，这块银子都归你了。”站起来走了。

    皇上走了，掌柜的拿起来银子，心里纳闷儿啊：“这人什么人？怎么这么大方？”

    道光皇上回到皇宫，这心思还在前门大街哪，还想着热汤面哪。怎么？两碗热汤面不至于呀？清家的十个皇上啊，道光算是勤俭的，再说，内优外患哪，国库空虚，道光皇上比别的皇上更清楚，没钱不办事，不省着花不行。故此哪道光过日子有个算计。他这么想：一碗面才一个大枚，我这一顿饭就百八十两银子。后宫哪？大臣的棒禄哪？要是都能省着点儿，国库不会那么大的亏空啊。正想着啊，御膳房掌案来了。皇上一抬头：哟，天都快黑了，该吃晚饭了，吃了两碗热汤面，还不饿哪。

    掌案在地下跪着：“给皇上磕头，皇上今晚用什么饭哪？”

    皇上随口搭音儿：“给朕来碗热汤面吧。”

    掌案一听，唷，皇上今天怎么了，平日不挑食儿啊，怎么想起要改口儿了。这可是个捞钱的机会，眼珠儿一转：“奴才遵旨，可是……”

    皇上说：“可是什么？你说。”

    御膳房掌案说：“是。启禀皇上，御膳房缺少做热汤面的家伙，一时做不了，望皇上开恩。”其实做热汤面极容易，先和好了面醒着，随后炝锅，倒汤，再放白肉、菠菜，最后抻条儿，得了。用不了多大工夫儿。可是道光皇上不知道啊！他就知道热汤面好吃！怎么做，用什么东西，他满不懂。皇上说：“好，好，添置什么，全由掌案操办。需用多少钱哪？”

    掌案听皇上答应了，心里高兴：“回禀皇上，大约需用纹银一万两。”

    一万两！皇上一听，什么呀，就一万两。一万两白银光吃热汤面，我后半辈儿也吃不完哪！我倒要问问他，这一万两白银怎么开销：“掌案，这一万两白银怎么花呀？”

    掌案说：“回禀皇上，奴才用这一万两白银先雇用两名工匠，在御膳房为皇上搭造一个专做热汤面的炉灶，而后再定制做热汤面的家伙。有煮面用八角团龙纯金锅一对，和面用团龙纯金盆一只，盛面用一色官窑瓷器四套，各种应用器皿两套。家伙备齐后，选头号白面十担，油鸡、填鸭各十只，虾仁儿、肘子、海参各十斤，鱼翅、燕窝、猴头、银耳各五斤。余外，在红、白两案雇用专做热汤面的名厨各十名……”掌案的还要往下说，让皇上给拦住了：“得了，得了，你别费这事了。前门外路西有个小面馆儿，名叫西来顺，专卖热汤面，一个大枚一碗。现在就去，给朕端两碗来，去吧，去吧。”

    掌案一听，当时出了一身冷汗，心想：坏了，我说今天皇上好模样儿的想改口儿哪？听皇上的口气，皇上一定是出皇宫了，不出皇宫不会知道这么详细。嘴里答应着，身子可没动弹：“奴才遵旨，可是……”

    皇上一听，怎么又可是了！

    “现在天色已晚，大小店铺俱已上板关门。望皇上开恩，明天奴才一定交旨。”

    皇上心里想：这才几点哪，店铺就关门了？可也不能戗着他。您别看皇上权力大，不能戗着说，戗着说？一个时辰以后掌案回来了，愣说店铺关门了，皇上一点办法没有。皇上说：“行啊。昨天晚上吃什么今天晚上还吃什么。下去吧。”

    “嗻”，御膳房掌案下去了。掌案回到御膳房，心里犯嘀咕了。心里想，明天皇上一定吃热汤面哪，去还是不去哪？不去？抗旨不遵；去？钱捞不

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