都是进城的赶集的和一些干苦力活的，消费力实在有限，只能卖卖一些面条包子馒头之类的，可是外面已经有很多这类摊子了，她再卖实在没什么竞争力。

    想想自己最拿手的小吃，柳子依决定卖抄手。只是该怎么定价呢？柳子依算了一下加上肉、面粉、花椒还有其他一堆调料总共算下来，一个的成本在半文，按照最小碗六个计算，一碗的成本就是三文钱。这只是材料的成本钱，人工和铺子的成本还不包括在里面。

    这些做苦力的每个月的工钱在600文，算下来一天的工钱就是20文。想了想，决定定价小碗的六文，中碗十一文，大碗十五文，毕竟是肉做的，算是很亲民的价格了。

    订好价就该装修了，柳子依仔细瞧了一下，东西有些是好的，有些该换了。为了赶时间，柳子依多请了些木匠，把里里外外该换的都换了，该漆的都漆了，连后面住宿的区域都重新翻修了一下，漆好漆，看着跟新的一样。

    开了铺子总是要请人的，柳子依在门口挂了个红牌子，红寓意生意红火，生意红火的店自然是缺人的。在大兴王朝门口挂红牌基本上等于急招，去这种店铺询问，基本上只要你不是太差，都能找到工作，如果没有红牌，就得看运气了，如果你的能力强被人看中了，有些也会破例招进去。

    人暂时招不招得到柳子依都不是特别在意，现在她和刘虎两个人，也够用了。

    开业自然是要看日子的，最近的好日子是六月二十九。还有一两天时间，柳子依找人做了一块匾，自己写了个店名——木氏炒手，本来她想叫青木抄手的，想想觉得有些不妥，还是算了。

    开业这一天，柳子依起了一个大早，从家里赶到县城天还没亮，柳子依从后门进，把卫生收拾干净了刘虎才到，开餐饮方面的店自然是要备很多碗筷的，柳子依是一个十分讲卫生的人，这个世界没有其他的消毒工具，柳子依之后用开水煮，不仅仅是碗筷，连菜板菜刀之类的都消了毒。

    消完毒也到辰时了，后面的大门有人敲门，正好是送肉的来了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com

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