。墨尔本人是不进星巴克的。当他们大方地承认星巴克是全球最大的咖啡连锁，他们依然不会踏进星巴克点那里的速食咖啡，接下来请让云落来给你介绍几家墨尔本人去的咖啡馆把，这里要先道歉了。

    云落没有拍他们的照片，只能用文字来叙述了，附上官网，希望可以拟补。elip色elip色出名的是它的特浓咖啡日strett，还有那上百万元的咖啡机叫它咖啡机其实已经不合适了，应该是咖啡吧（espressbar）。到这里，即便你不是喝特浓咖啡的人。

    也应该试一下它最最出名的百万元大手笔制作的日strett。对了，这家就属于没有门牌的“明星咖啡屋”之一，找的时候认好了它的入口哦！网站?地址vic,australia。色nsrylab感研是在写这篇文章的时候。

    为食主义才发现原来这家在市区davidjnes百货商城背后十分出名的“咖啡实验室”有一个这么文艺的名字，立马让云落多爱它几分。这家咖啡屋的特色是它用塞风壶（syphn，又名虹吸壶、真空壶）煮咖啡。传说这是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。

    虹吸壶的原理是在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到度时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。这样煮出来的咖啡有一种干净隽永的质感，传说萃取出的是咖啡中最完美的部分。

    这家开张没多久，不过小店虽新，它的“后台”可是很强大哦就是赫赫有名来自悉尼的咖啡馆tby’色state。而且，tby’色state就要在新加坡rbertsnquay开业啦！到时星星国的朋友们可以去那里品味南半球的著名咖啡了。

    这家是彻彻底底的小巷咖啡屋，如果不是朋友带云落和安初遇来，云落根本不会找来这个没有人烟的后巷。在这里。品尝了一小杯pil，也就是skinnylatte，也就是espress与牛奶一比一调配，可以算作是迷你拿铁。

    看到这个两咖啡杯了不？原来大杯是早上喝的。小杯是下午喝的嗯？怎么回事？朋友说，墨尔本一直都鼓励在咖啡中少加奶，从而更淋漓地体现出咖啡的魅力。在早餐，你叫一杯拿铁或是卡布奇诺是一个丰盛的开始，如果你没时间吃午餐。

    喝一杯厚厚的拿铁也k。但如果吃完一顿饱饱的午餐你再叫一杯拿铁，可是会被espress的起源地意大利的人们“鄙视”的哟因为拿铁是早餐饮品！其实如果你去意大利，在下午点一杯拿铁，很多咖啡屋会告诉你“不好意思，机器坏了”。

    下午最适合的是小啜一杯espress，咖啡的精华在质不在量，如果真的把咖啡从饮品变成文化，可是有很多细节讲究的呢。网站?地址:presgraveplae,melburnecbd?vic,australia。manhesterpress这也是一家大隐隐于市的咖啡屋。

    它由一个仓库改造，连里面的桌椅都是从各处随意拼搭。从外面望进去，以为是什么俱乐部。谁想它家的咖啡在urbanspn上的好评有%！rankinslane,melburnecbd?vic,australia。brtherbababudan离manhesterpress很近的。

    就是这家一直想去一直还没去的墨尔本人亲近地称它为bbb的咖啡屋。它现在隶属大名鼎鼎的色ven色eds。云落记得最清楚的是它家的屋顶吊着很多椅子。此家据说从早上点以后就非常热闹。网站地址:?littleburkest,melburnecbd?vic,australia。

    autinrms这家也是云落很多朋友推荐去的地方。不过严格说来它不在cbd

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